Auberginen mei tsiis

Aubergine is skjin en dún (0,5 cm yn dikte) slieken. Elke slipje fan ierappels Yngrediadjes:

• Auberginen - 500 gram
• Olive olie - 60 miljers
• Sâlt - 1/4 teaspoon
• Hard cheese - 150 gram
• Wetmole - 80 gram
• Sârme - 250 gram
• Swart puiperpulver - 1/4 teaspons

Ynstruksjes

Aubergine is skjin en dún (0,5 cm yn dikte) slieken. Elke slipje fan gazeplak rôlet yn miel en briede yn preeheat oliveelje. Fry de ierappel sesje yn in bakfoarm. Wy meitsje it filling: sûker, sâlter, piper en knippe knippe. Wy mingje it goed. Mei dizze útfiere folje de top (sorry foar de tautology) fekânsje. Wy ferspriede de roastere op boppe. De roastfoarm wurdt stjoerd nei de oven, dat oant 160 graden wurdt en oant 25 minuten bakke. Done! Slaen fuortdaliks.

Servyen: 5-7