Jo kinne feilige fruchten ferdwine, sels as jo op in fiedingsje of in fêstingdei binne: sy befetsje nuttige kohrhydrate - glukose en fruktose, dy't in soad minder ynfloed hawwe op it ferheegjen fan bloersûker as sucrose, en dêrtroch, ynterferinsje mei gewichtswinning. Dêrnjonken befetsje droege fruchten gjin fet, yn tsjinstelling mei sûchwizen, en de kalorie-ynhâld feroaret allinich fan 200 oant 300 kcal per 100 g.
As jo in appetit hawwe, wachtsje om te reitsjen foar in bag fan chips of sûkelarje - ite better of twa of trije stikken droechte aprikos of prúnen: se binne lekker en sûch en kinne enerzjy jaan. As middel om de ôfhinging fan sûker nutrissisten te befredigjen oan rekken te droegen fruchten mei har en snackje op har as jo plot wol sûkelade of sûkeljen wolle.
Dêrnjonken befetsje droege fruchten in protte pektins (natuerlike polysaccharides), dy't in bydrage leverje foar ferfeelsuming. Peektines stabilisearje it metabolisme en hawwe de mooglikheid om skealike substanzen (bygelyks radioaktive eleminten, toxikaare metalen en pestiziden) te absorren en har út it lichem te ferwiderjen, sadat de mikroflora en peristaal fan it darm ferbetterje. Peektines befetsje ek eksplisearre cholesterol, wat befoarderet by it foarkommen fan kardiovaskuläre sykte (bygelyks atherosclerosis). Nutritionisten jouwe deistich oan om yn har dieet op syn minst 25-35 gramfblaat te ûndertekenjen, en in jier advisearje se op syn minst twa kilogram fan droege fruchten.
Prunes
Prúnjes befoarderje de peristaleal fan 'e darm fanwege de ferhege ynhâld fan diabetesfear en organyske sônen. As jo problemen hawwe mei in hûd, foardat jo leaksamen probearje, probearje in natuerlike remedy. Nim 100 g fûgels en 100 g prún, kieze siedende wetter, nei 10 minuten. Slaen it wetter, add 100 g huning, in aloefek en snoek alles yn in blender. Jo sille in massa fergelykje mei fruchten. It kin oerdroegen wurde oan in glêsjabel en opslein yn in kuolkast. Ynstee fan laksich, dizze jam kin konsumearre wurde troch 1 oseaapje yn in heale beker te ferwûne, 3 kear deis, en as profylaksis - 1 kear deis, foardat de bedtime is.
Raisins
Raisins befetsje in protte magnesium, manganese en bor, dy't de ûntwikkeling fan 'e osteoporosis behindert, in sykte wêrby't de bonken dûnsen wurde, poarse en bros. Neffens de artsen, yn Ruslân draacht elke tredde frou fan dizze sykte. As foarfoarsjele maatregel advisearje saak deistige tillefoantsjes 50-60 gram rozins.
Getroande aprikots
Getroande aprikots binne weardefolle heech yn izer, kalzium, fosfor, magnesium, karotene, en benammen potassium. Droege abriko's binne bekend as in middel om te foarkommen fan hypertensje, it wurdt oanrikkemandearre foar pasjinten mei chronike inflammatoare sykten fan 'e nieren (bygelyks pyelonephritis), dy't begelaat binne troch floeiberens yn it lichem, eedema en fergrutting fan kalium út it lichem.
Oranje kleur fan droege aprikotten is oanbean oan karotine (provitamin A) - in giel-oranje plantpigment. Carotene sammelet yn 'e levere, wêr't it konvertearre wurdt yn' e aktive foarm fan Vitamin A (retinol), dy't in natuerlik antyoksidint is, ferbettert de hûd, sjocht, ferlies de agingproses, foarkarret avitaminosis. As it te keap kin, lykwols hoeden om droege aprikos helder oranje te nimmen: faak om de presintaasje fan 'e beire te bewarjen, wurdt it ferwurke mei gemiksels en fiede mei grienteel. Kieze droeche aprikots jollyske kleur mei in griiske skaad. Nim net te iis in berja, jouwe foarkar oan hurde fruchten.
Figs
Fig is ek bekend as fyn of wynbeire. Fekke fruchten hawwe in hege nutrike wearde, se binne ryk yn brûkbere mineral salzen (benammen potassium), organyske sûden, vitaminen A, B1, B2 en C. Yn folksmedizin binne de nuttige eigenskippen fan figen foar kjelds breed brûkt. Fruchten fan figen hawwe anti-inflammatory, ekspectorant en ferfetsjende effekt. Dekking fan figen op wetter of molke wurdt brûkt foar droechte hoek, bronchitis, hoarseness fan stimme, earlik keal. Om de siel te koekjen, smyt 2-3 fûgels, smyt in glês wetter, en foarkomt molke en koekje foar 10-15 minuten oer in heule waarmte. Jo kinne in teaspoon fan bûter taheakje. De roede moat iets warm wurde foardat de bedtime is.
Dates
Neffens harren nutritionele eigenskippen binne datearingen tichtby grutten, om't befettet oant 70% kohdhydraten, dy't sterkte krije, helpe om hege lesten te feroverjen, effisjinsje te fergrutsjen, konsintrearje te ferbetterjen, foarkar advys op it wurk fan it harsens. De fruchten fan datum palmen befetsje in protte izeren, magnesium, fosforus, en potassium, dy't helpe kinne om ûnthâld en mentale aktiviteit te ferbetterjen. As jo ûndersiken nimme of in oar yntellektueel wurk meitsje, saneamde eksperts oan te jaan iten fiif of seis dagels yn 'e dei. 10 jildt in dei is genôch om in deistige ferplichting fan it lichem yn 'e draai te stellen, dat helpt om it bloed mei soerstof te feroverjen en aktive respiraasje te aktivearjen. Dates binne benammen nuttich foar swiere froulju en te meitsjen foar in mem.
Elke dei kinne jo jo lichem "opteare" mei droege fruchten op ferskate manieren. Droege fruchten binne net allinich lekker yn himsels, se kinne brûkt wurde om smakke kompetysjes te meitsjen, tafoegje oan sâltels, muesli, flakken en hûske tsiis, gebrûk foar tarieding fan ferskate salades, casseroles, sauzes, meitsje toppings foar pies, rollen en oare bakken. Tagelyk binne de skûten mei droege fruchten net minder tefreden as as bygelyks fan groenee of pasta, mar it is folle mear brûkber. Droege fruchten, fansels, binne hiel heech yn kaloriearjen, mar se binne net de lege kalorie dy't yn sûkelade en sûker befetsje, dus it kiezen fan sûkelade en droechte fruchten de lêste.