- Pasta "Shells" - 240 gram
- Ricotta - 900 gram
- Parmesan käse - 240 gram
- kaas Romano - 1/2 beker
- ei - 1 stikje
- Basilikus - 12 stikken
- pearels - 2 st. spoons
- sâlt en piper - - te tastean
- Olive olie - 2 artikels. spoons
- bulbs - 1/2 stikken
- Knoflook - 5 tosken
- Italiaanse worst - 220 gram
- Tomaten - 1350 gram
- Sûker - 2 artikels. spoons
1. Keukje de pasta de helte fan 'e tiid oantsjutte yn' e ynstruksjes op it pakket. Ferjit se net! Drain en wite yn kâld wetter. Set aside. Heakje it olie yn in grutte frettenpanne oer middelhehe. Foegje tongerslaggen en knoflook en fry 1-2 minuten. 2. Foegje de Italjaanske sausage, brek it yn stikken. Blêd yn 'e reade wyn en kieze foar 1-2 minuten. 3. Foegje smiten tomaten en mingje. Sûker en sâlt tafoegje. Bring nei in koel, dan ferleegje de waarmte op in minimum. Cover en koekje foar 30 oant 45 minuten. Add sauze to smaak. Jo kinne knappe read pupe taheakje. 4. Yn in aparte skip mix Ricotta, heal Parmesan, Romano-tsiis, aai, sâlle en piper, basil en 2 kieltsjes pearels. 5. Folje elke "shell" mei kofke filling. 6. Laak de pasta yn in pan yn in panne oer tomato saus. 7. De pasta boppe mei sausje en sûkerje mei Parmesan tsiis. Bake makaroni by in temperatuer fan 175 graden 25 minuten. Tsjinje mei skerpe Frânske brea.
Tsjinsten: 8