- Zucchini, sûkerpuiper, fûgels, elk fan 'e squash - 3 stikken
- Pepper, sâlt - te smaakjen
- Minze fleis (swart) - 350 gram
- Spices - om te tastejen
- Tomato - 6 stikken
- Minze fleis (fleef) - 350 stikken
- Potatoes - 1 stikje
- Rice - 100 gram
- Bread wit - 3 Slices
- Ei - 1 stikje
1. Wy dogge allegear alle grienten. Wy skjinje de sûpe poppen út 'e yngewanten. 2. Wy nimme fan tomaten, squash, fûgels en sûkini alle ynsiden en snijje yn lytse stikken. 3. Fryje de stikjes tegearre mei tongerloop op sânblomjebei oant grienten krijt mei in gouden sêfte kleur. 4. De filling foar te stellen. Hy wurdt foarearst foardere mei healrige reizen mingd oan it lytste rôffere ierappels, aaien en mingde fleis. Set it soarte wite brea en ming goed. De filling wurdt sâlt mei gewicht, piper, sâlt. 5. Wy meitsje it taretbere griente mei de resultate massa oan. Wy sette de stofde griente yn in búk en sette se boppe op 'e spiisde ynterieur fan griente, sâlt, wetter te lizzen, en it lid fan' e deksel te setten, sette de stok foar 20 minuten. 6. De bêste foar garnish is gekke potato's en in salat fan tomaten en komkommers. Bon appetit!
Tsjinsten: 6