- Weizen - 1/2 beker (Bulgur)
- Warm wetter - 2 poppen
- pearels - 3 poppen
- mint - 1/2 kop
- griene ûnnes - 1/4 beker
- bulb - 1/4 pear
- Tomaten - 3 stikken
- Olive olie - 2 artikels. spoons
- sieraad sap - 1 stik (út 1/2 citroen)
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
Soak Bulgur yn 2 glês wetter en lit it stean foar 1 - 1,5 oere. Witte de greens. Finsterje de griene sipels, peterske en sipel. Knop de tomaten en plak yn in bakje mei greens en bulgur. Foegje de bûter en smite de sap út 1/2 citroen. Sâlt en miel alle yngrediïnten mingde.
Tsjinsten: 4-5