- Sûkpulver - te smaakjen
- Milk - 0,75 Glass
- Wetmole - 2,5 poppen
- Eieren - 2 stikken
- Sâlte oalje - 1,5 st. spoons
- Sûker - 0,5 poppen
- Sâlt - 0,5 teaspoons
1. Yn 'e bôle brek de rôze aaien en slach se goed (mei help fan in wisk). No sette wy ek molke (as der gjin molke is, it kin maklik ferfongen wurde troch wetter), bûter, sâlle en sûker. Alle wiskjen oant de formaasje fan bubbles snoekje. Nim hjir it miel en krij de tee. 2. Jo moatte in heul delke krije, lekker en sête. Sûnt wy hjir oalje tafoege hawwe, moat de dough net oan 'e rollende stjonk en hannen stean by it roljen. Der is net folle moarns foar dizze dough. 3. Trenje in stikje fan 'e dough (ien tredde), set de rest fan' e tebek oan en rôlje it yn in laach mei in rollende pin (sawat twa of trije milimeter dik). Dęrnei, op 'e fertikale streken, meitsje de rolden. Fertikaal bands binne no yn 'e helte ferdield. 4. Soargje de besunigingen yn it sintrum fan elke resultaatdiamond. Dan elke rombyk nimme wy op 'e hichte, en ien kante yn' e slot stjoere en de râne nei de foarige posysje weromkomme. Kuren ferskine oan 'e kant fan' e diamant. Wy prate dizze proseduere meardere kearen. Wy dogge it tige soarch. 5. Yn 'e panne, heulje de oalje, en legere de blokken. It boarstbloed flechtet fluch, swelling yn in saak fan sekonden. Se moatte útlizze om loftich en maklik te wêzen. Hvorost heet tige snel. 6. Flokje it fjoerplak op in skûtel en bespuiearje mei puede sûker.
Tsjinsten: 8-10