Buckwheat: earste gearkomste
Buckwheat wurdt beskôge as ien fan 'e meast weardefolle diabetesprodukten. Yn dit gefal jout bokchwetter minder kohrhydrate as oare granen. It is in proteinprodukt mei in hege ynhâld fan aminoasiden en in poerbele boarne fan izer. Dêrnjonken befettet in boekweit in grut oantal vitaminen en spoar eleminten. Se binne Vitaminen B1, B2, B6, PP, P, mineralen - kalzium, fosfor, iod, potassium, natrium, iis sels, oksalsäure en lecithin. Dizze porridge fan beige triangulêre grins fersterket it immune systeem, ferbettert de bloedsirkulaasje (om't it de kapillaren fersterket). En it is nuttich foar de darm en helpt by de kavity. Om it boekeweat krúske te meitsjen, is it needsaaklik om bepaalde prestaasjes te kiezen by it koeweien: ien diel fan 'e boekweit moat yn twa dielen fan it wetter nommen wurde. Wannear't it hiele wetter opnommen is, kinne jo it boekeweide fan it fjoer ôfbringe, yn in handdoek wekke en it ûnder it kussje pleatse. De koetstiid sil ôfnimme as jo de sâlt mei siedende wetter yn 'e jûn jouwe. Yn 'e nacht wurdt it wetter folslein opnommen en yn' e moarn sil it genôch wêze om it inkele minuten te brouwen. By it koets wurdt it net oanrikkemandearre, net allinich in papje hingje mei in lekker, mar ek om it lid fan 'e panne te iepenjen. Ek tafoege sûker by it koetsjen (it neutralisearret de winske eigenskippen fan dizze sâlt) en molke. En dan is it oare better om te tafoege oan it al
Wat is op it label?
In protte saakkundigen oer bernedeiferingen oanbefellje advisearje de âlders opfallende porridges fan yndustryke produksje. Yn dit binne der bepaalde foardielen: sokke "gerjochten" wurde strang yn 'e kompensaasje balansearre. De fabrikanten fan babyfûgels observearje dúdlik de prestaasjes fan 'e yngrediïnten dy't nedich binne foar it bern, wat helpt om allergyen te foarkommen yn it earste jier fan it libben. Soargje der net soargen oer it feit dat yn fertochte sâlt it gefaarlik is foar de poppe "chemie" - de produksjes binne tige strikt oer de kwaliteit fan it produkt. Jo taak is allinich de ynformaasje dy't jo op it pakket skreaun hawwe, seskerich lêze. Benammen omtinken foar it ferrassingsdatum - foar in protte likegoed produkten is it lyts lyts. En as it bern allinich bekend makket mei pap en it is dêrtroch yn tige lytse dielen, it is net profitabel om te keapjen (iepen) in grut pakket: it pubt sil gjin tiid hawwe om har hiele ynhâld oant it ferliesdatum te iten. Neist it ferrassingsdatum wurde de yngrediïnten yn 'e produkt oanjûn op' e ferpakking mei pap. Typysk binne de tafoelen as folgjend:
- Glucose, dextrose - grape sûker, kohdhydrat, meastal yn 'e natuer.
- Maltodextrin is in mingfoarm fan glukose, oligosaccharides en molke-sûker. It ferbetteret de digestion, promovearret ynsulinefergrutting, jout de porridge in natuerlike sûkel.
- Vanillin is in aromaatyske substân fan 'e frucht fan vanilla, dy't in allergen wêze kin,
- Tink derom dat de porridge yn 'e poppe's menu yntrekt needsaaklik te begjinnen, begjinnend mei in fjirde teaspoon en stadichoan it fermogen te ferheegjen, sadat it stadichoan (mei seis moanne) it oan 150 g bringt.
- Nei in jier kinne jo kofje op 'e gewoane manier koekje: de praktyk lit sjen dat bern mei wille en belang ite "adult" pap. Mar de lytste hawwe har eigen easken foar dit skûtel.
- Kashu-babe kin ree wurde fan regelmjittige cerealen, it preekjen yn in kofjelminder nei de konsistinsje fan miel, of korrekt te koofen, of te reekjen, of wipje mei in blender. Sâlt en sûker moatte tafoege wurde yn it minimale bedrach, letterlik in pear sâltwetter en in fjirde fan in lekker fan sûker.
- Porridzjes foar in bern fan it earste jier fan it libben binne oanrikkemandearre om te breedzjen mei in boarstferfangend-bernedei-formule. Koe it molke net yn it iten fan bern ûnder it leeftiid fan ien wurde net fiede, en dêrnei sil molke mei babywetter ferwûne wurde. As it poppe lekkere yntolerânsje hat, dan kinne jo de kasa oanmeitsje, neist it bernewetter kinne jo in griente of fruchtbrún of frisse sûch brûke.