Wite reizen mei griente of in skûtel fan sûnens iten Rice, dy't in ungewoëze smaak hat, dy't oan walnuut oanbelanget, is in garnish foar sâlt griente. Tafels mei swarte rizen waarden geregeldwei oan 'e tafel fan' e keizer fan Sina tsjinne. De priis fan dizze rice is hiel heech troch it feit dat it groeit yn hurd-oan-berikte plakken fan Tibet, en it rekewierproses fynt manuell. Gemalen foar riss kinne jo kieze foar jo smaak, mar wês wis dat se har in pear prate. Bon appetit!
Yngrediades:- Rice swart (wite) 120 g
- Olive olie 1 tbsp. l.
- Sâltmar 1 tsp.
- Wetter 320 ml
- Wetter 100 ml
- Swart piper perfeart 1 g
- Sâltmar 1 g
- Olive olie 1 tbsp. l.
- Pepper sûker 1 pc.
- Squash 1 pc.
- Tomaten 2 pk.
- Pearels frisse 3 sprigs
- Stap 1 Om sa'n soart te meitsjen, moatte jo in tarieding krije, friske griente: tomaten, zûkinen, sûkerpiper; Sâlte see, wetter, piper, grûn, olieöl.
- Stap 2 Yn 'e beker multivarki (ik haw in Panasonic multivarka), set it wetter nei de earste legere markearring.
- Stap 3 Wij de griente. Pepper om te skjin te meitsjen. Zucchini en poppen slute yn stikken. Set it legere leger op in top te pakken om iten te koken foar in pear.
- Stap 4 Lit de panne yn 'e bolle fan' e multivarker. Slute de dekking. Drukke de koken modus "Dûmny troch dûmny". Set de tiid oant 20 minuten.
- Stap 5 Wylst it griente taret wurdt, set de fette rij yn 'e foarm fan in ring op it skûtel.
- Stap 6 Skeakelje de multivarker. Ferteld griente is fuortsmiten fan 'e multivark.
- Stap 7 Lege it griente yn 'e reidring. Garnje mei grien. Sprât it griente mei oliveelje. Sâlt. Pepper. It skûtel is klear. It kin servearre wurde foar iten, diner.