- sierlike ierappel - 6 stikken (240 g elkoar)
- bûter - 1 st. in spoonful
- giel-onion - 4 stikken (snutsen)
- Sûker - 3 artikels. spoons
- Sâlt - 1 teelekse
- grûn piper - 1/4 teaspoons
- Balsamik - 2 st. spoons
- Parmesan kaas - 45 gram (grate, sawat 1/2 pear)
It oven foar 230 graden foarkomme. Set de ierappels op in bakblêd, bakke oant klear, ûngefear 45 minuten. Wyls de bûter yn in grutte frettenpanne oer in lyts fjoer smel meitsje. Foegje de leuk. Frye oant de greide is sêft, sa'n 15 minuten. Sprinkle mei sûker, sâlt en piper, rûn. Ferjit trochgean, reitsje, oant de ûne is tige sêft en is mei karamels bedutsen, sa'n 1 oere. Tafoegje fan in tiid fan in oseaak fan wetter as de brânpanne snel droech. Addzang tafoegje, opstelle. Finatyske ierappels brekke yn 'e heale en tafoegje karamelisearre ûle en tsiis. Serve warm.
Tsjinsten: 6