- Beet - 1 stik (it maklikste)
- Carrot - 1 stikje
- Pear - 1-2 stikken (nûmer hinget ôf fan de grutte)
- Fresh Orange - 1 Art. in spoonful
- Fresh kalk of citroen - 1 Art. in spoonful
- Olive olie - - te tastean
- Sâlt, friske grûn piper - - Smaak
- Sesam - 1,5 teaspoons
Meitsje alle nedige yngrediïnten. Litte wy de salade begjinne mei it filling. Om dit te meitsjen, yn in bepaalde bowl, mingje in oseaap fan oranje sûke en in oseaapje fan citroen of kalk frisse. Rûn, sâlt, piper. In pear lûkjes fan olivefûlje. Dêrnei mei in gabel en op 'e kant set. Mei help fan in food processor, in Koreaanse ritsje of in mes, meitsje wy in dûn stroep fan pear, carrots, beets. Folje se mei in foarôfgeand oanstjoere. Sliep de salade goed oan. Bûk en pear sille begjinne sûch út te lûken, dus de salade draait genôch fliik. Lit de salat om te bestean en op dit stuit yn 'e brânpanne fry sesam nei in gouden teken. Wy ferspriede de salade op platen, sprinkelen mei sesam en servearje it oan 'e tafel. Bon appetit! :)
Tsjinsten: 4