- sierlike ierappel (ûngefear 8 pk.), skele en slikke - 1300 gram
- Sâlt en grûn piper - 1 diel
- hiele molke - 1/2 kop
- bûter - 4 artikels. spoons
- gemalen mûse - 1/2 teaspoonfuls
- mini marshmallow of slikke marshmallows - 2 poppen
It oven foar 190 graden. Set de sûchde ierappels yn in grutte bak en kâld wetter, sâlt goed. Bring nei in koel, ferminderje hitte en kieze foar 15 oant 20 minuten. Draaie it wetter. Koekje oer middel hitte, reitsje oant de flüssigens evaporate, sawat 2 minuten. Nim de panne út 'e hite, add milk, butter and nutmeg. Beat oant glêd, seizoen mei sâlt en piper. Set it gemak yn in bakfoarm. Top mei marshmallow. Bake oant de marshmallow is wat brún yn kleur, fan 15 oant 20 minuten.
Tsjinsten: 8