- cookies «Oreo» - 450 gram
- bûter - 4 artikels. spoons
- cream cheese "Philadelphia", - 700 gram
- granulearre sûker - 3/4 poppen
- sûker - 3/4 Glass
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
- aaien - 3 stikken
1. De oven foar 160 graden foarkomme. Om it formulier te meitsjen foar it bakken mei foel, litte in 5-sintimeter hoekje oan beide kanten, mei sied mei oalje. 2. Lekker 28 stikken cookies yn in bakje fan in itenprozessor en grindje it. Plak yn in grutte skouder, foegje mulde bûter en mix mei in spatula. 3. Ljep de ûntsteane massa yn 'e taretke foarm, nivo it oerflak mei jo fingers. Bake foar 10 minuten, dan kinne jo koelje as jo it filling meitsje. De oerbleaune kekjes moatte pleatst wurde yn in fiskerijprosessor en grûn om in konsistinsje fan krûm. 4. Meitsje de stof. Yn in grutte bowl mingje de kromme en sûker in gemiddelde snelle foar likernôch 2 minuten. Add sauer crème, vanille en sâlt. Beat again. 5. Eiers taheakje, ien op ien kear, nei allegear oanfolling. Foechte koekjes tafoegje en mingje mei in spatula. 6. It filling oer it bakken krûde, glêd mei in spatula en bakke 40 minuten. Ferwiderje nei in gat en kinne kieze nei keamertemperatuer, sawat 1 oere. Dêrnei wachtsje de tsiiskokken yn foel en sette yn 'e kuolkast op syn minst 3 oere. 7. Slaen de tsiiskekse op in grutte snijbrêge. Meitsje in skerpe mûs, slipje yn skippen. Meitsje it mes ûnder waarme wetter en wipe it droech tusken it sliepen fan elke slach. Bliuw tûkjes yn 'e fridge.
Tsjinsten: 24