- Olive olie - 1/2 st. spoons (filling)
- Beef - 120 gram (filling)
- Worcestershire saus - 3 Drops (stuffing)
- Zitronepfeffer - 2 Pinchen (filling)
- Paprika - 1 Pinch (stof)
- Knofelpulver - 1 teelip (filling)
- swarte piper - 3 pinchen (filling)
- Gurken - 1 stuk (Dzadziki saus)
- in kontener fan Grykske yoghurt - 1 stik (240 g (Dzadziki saus)
- reade sipels - 1/2 stikjes (Dzadziki saus)
- wyt wyn - 2 Drops (Dzadziki saus)
- dill - 1/2 Teaspoons (saus Dzadziki)
- sâlt - 1/2 teaspoonfûgels (Dzadziki saus)
- breaën fan brea naan of pita - 2 stikken
- Tomato - 1 stikje
- Feta kaas - 60 gram
- Oliven - 180 gram
1. Farije it filling. Heal it olie yn in frettenpanne en tafoegje it beef, Worcestershire saus, in lyts citruspiper, paprika, 1/2 teaspoon knoflookpulver, swarte piper en briede oer lege waarmte oant jo Dzadziki saus meitsje. 2. Yn hiel lytse kûpjes snelje de helte fan 'e kokbeam en mingje mei joghurt, 1/4 slaande lionskoeken. 3. Foegje wyt wyt wyn, dill en sâlt, reitsje. 4. Sprinkje de tortillas mei griente oalje en waarmte yn in oven of op in giel oant se soft wurde wurde. Folje de flakke keken mei fleefofen, dûke dan de gekke Dzadziki saus. 5. Sikje gyros mei de oerbleaune snokker, de oerbliuwende sûchdier, kubes fan Feta-kaas, smaak tomaten en oliven.
Servyen: 2