- Wite wyt of wetter - 150 miljers
- Soar - 100 gram
- Hops-Suneli - 1 teelekse
- Leg - 1.5 kilo
- Paprika - 1 teelike
- Pepper en sâlt - - smaak
- Koe - 100 gram
1. Sikje it hiele leg en spiel it goed. Wy divinearje it leg yn 'e skuon en skien, dan sille wy har salvje. 2. Foech sûker crème honeeel, reade sûpe piper, druk knoblaak en swart piper. As dit skûtel foar folwoeksenen opsteld wurdt, kin sûrke smaak mei wyt wyn of bier gemien wurde, as it foar bern opsteld wurdt, dan add water. 3. Wy lubje de bakeblêd mei grienteel, set it hiele leg dêr, folle it mei it taret suvergemerm. Wy opwaarmje de oven en foar tritich minuten stjoere wy in bakblêd mei ham, it fjoer moat medium wêze. 4. Wy reitsje de tsiis op it rôt, om't it goed omkeart, it is it better om te befrijen. Wannear't it tritich minuuten is, nim de bakende tray út 'e oven en spielje it hiele leg mei rôtke tsiis. Foar sawat tsien oant fyftjin minuten sette de bakbak yn 'e oven werom. 5. It heule hûn op 'e plaat sette. Greens en citrus slices sille in goede sideale wêze foar de kuier.
Tsjinsten: 8