Izer mei cranberries

1. Nim fjouwer jonkjes, 50 gram fan sûkerpulver, en wiskje har wyt. It brûken fan deselde Yngrediaten:

• Ie - 4 stikken
• Sûkpulver - 175 gram
• Butter - 20 gram
• Sûkewyn - 300 miljers
• Wodka - 125 miljers
• Cranberries - 100 gram
• Fatty Cream - 300 Milliliter

Ynstruksjes

1. Nim fjouwer jonkjes, 50 gram fan sûkerpulver, en wiskje har wyt. Wy foegje dêr suvel wyn en sette dizze bolle yn in wetterbad. Koken foar 10 minuten oant de pastoar foarme is. Fuortje fan waarmte, noflik. 2. Yn in oare lytse sauspan foegje cranberries en wodka, kieze foar ûngefear 4 minuten, dan fuortsmite fan hitte en koel. 3. Yn in oare skouder, peaskemerke en 50 gram sûker. Wy sette it ôf. 4. Slaak de oerbliuwende sûker yn in bak, smyt 150 ml wetter, bringe nei in koel en kieze foar sa'n 5 minuten - oant it siroop ferswakket. 5. Snoeien de protten foar de foam en in lyts fan it sûker siroop yn in dûnsgjirrich. 6. De smaak wurdt tafoege oan de snaak, hjirmei adde wy de cranberry-wodka-geming. Wy dûke it hiele ding yn in kontener foar it frijen en stjoere it 3-4 ferkeap foar de frijeur. Done!

Tsjinsten: 3-4