Kish mei kirsten

In iepen pie mei in kirke Eartiids de Dútsers fan Lorraine koenen in iepen kok út 'e oerbliuwsels fan dough, mei mingd makken mei iten brokje, mei alles dat bleaun út it famyljehûntsje - stikjes griente, fleis, fisk. De tee waard makke yn 'e foarm fan in bôle, it waard stackearre mei de oerbliuwsels fan it iten, gie in mingde fan molke en aaien en bakteare yn' e oven. De opfretsele Frânsken levere dit resepsje fan har, wylst se har smaak feroare. It skûtel hat allinich profitearre fan dit: no is de kie is opsteld út puff of pastry of koarte boerderij, en tsiis is needsaaklik oan it gieten tafoege. Yn it earstoan waarden gruere of komte-fersen brûkt. Ja, en in protte resepten binne ferskynd - no is de kies net allinich mei fleis of griente kek, mar ek mei krûden krûden, en sels mei fruchten en beammen. Wier, yn 't lêst gefal is de tsiis net langer tafoege, en ynstee fan molke, smaak of sauer crème wurdt nommen. Ien opsje is de kish mei gefrissende kirsten. Yn 't algemien is it net iens wat beirs of fruchten dy't jo brûke. Jo kinne aardbei, apples, bananen, blueberries of in gemamming fan frozen of frisse fruit nimme. As jo ​​noch in kok ha mei in gefruchtige kirst, soargje derfoar dat it oanpakt is. Ready cake komt net út 'e mûs út, oant it folslein kâldt.

In iepen pie mei in kirke Eartiids de Dútsers fan Lorraine koenen in iepen kok út 'e oerbliuwsels fan dough, mei mingd makken mei iten brokje, mei alles dat bleaun út it famyljehûntsje - stikjes griente, fleis, fisk. De tee waard makke yn 'e foarm fan in bôle, it waard stackearre mei de oerbliuwsels fan it iten, gie in mingde fan molke en aaien en bakteare yn' e oven. De opfretsele Frânsken levere dit resepsje fan har, wylst se har smaak feroare. It skûtel hat allinich profitearre fan dit: no is de kie is opsteld út puff of pastry of koarte boerderij, en tsiis is needsaaklik oan it gieten tafoege. Yn it earstoan waarden gruere of komte-fersen brûkt. Ja, en in protte resepten binne ferskynd - no is de kies net allinich mei fleis of griente kek, mar ek mei krûden krûden, en sels mei fruchten en beammen. Wier, yn 't lêst gefal is de tsiis net langer tafoege, en ynstee fan molke, smaak of sauer crème wurdt nommen. Ien opsje is de kish mei gefrissende kirsten. Yn 't algemien is it net iens wat beirs of fruchten dy't jo brûke. Jo kinne aardbei, apples, bananen, blueberries of in gemamming fan frozen of frisse fruit nimme. As jo ​​noch in kok ha mei in gefruchtige kirst, soargje derfoar dat it oanpakt is. Ready cake komt net út 'e mûs út, oant it folslein kâldt.

Yngrediades:

• Miel, weet 280 g
• Sûker 120 g
• Butter 100 g
• Smaak 120 g
• Bakingpulver 1 tsp.
• Cherry beferzen 400 g
• Smaak 200 g
• Sugar 1 tbsp.
• Ei kieze 1 pc.
• Wetmole 2 tbsp. l.

Ynstruksjes

• Stap 1 Om in pie te meitsjen, nimme moar, sûker, sûker mei 20% fet, bûter, aai, beferzen kirst. Alle produkten moatte keamertemperatuer wêze.
• Stap 2 Tsjerken pre-ûnfrôzjen en fuortsmite fan it boaie.
• Stap 3 Wiedere bûter en grindje mei sûker.
• Stap 4 Foere sûker en ming goed.
• Stap 5 Dêrnei sette de seidige moarns en it bakken pudder stadichoan oan.
• Stap 6 Knead in homogene dau, yn konsistinsje as in sêftige klaai.
• Stap 7 Farije de filling: kombinearje 200 g sûker, 1 glês sûker, 1 aai en 2 kiel fan miel.
• Stap 8 It is goed om alles mei in wisk te ferslaan.
• Stap 9 Stel de tsiis yn in bakbak. Verteilen de tee oan 'e boaiem en de kanten fan' e mûs (meitsje in hichte fan 2-2,5 sm).
• Stap 10 Ljeare de kirst.
• Stap 11 Pars alles mei it útbrekken.
• Stap 12 Bake yn in foarbeheare oven nei 180 ° C foar 40-55 minuten nei in roze kleur.
• Stap 13 Finsterje de kroech yn 'e foarm te kueljen, en dan wis wiske.