Steaarmkeppel is in ûngelokkich weardefolle jachtfleis. It befettet in grut tal vitaminen en mineralen dy't nedich binne foar elke persoan. Benammen: vitaminen fan groep B, ascorbyske en nicotinêre soeren, iis, potassium, phosphor, cobalt, manganese en oare nuttige substanzen. Troch it ferhâlding fan eagje en fet, stoarmige hoanneberchtigens de meast populêre soarten feestdekkerheden grutter, mar it leveret har net yn 'e smaak.
Kneppe fûgde yn smaak mei piljes
Ien fan 'e populêrste en lekkere skuorre, dy' t út 'e hazze fan' e rôch is, is it fleis, stew mei piljes en smaak. It kin oan in tafel oansteld wurde mei sydpeilen fan sâltels, smoare ierdappels, spaghetti of sâlte gers, foardat se mei parsels, sâltwinning of dill spuie.
Nije yngrediïnten:
- Kanonfet - 1 kade;
- frisse kampassons - 200 g;
- crème 10% - 200 g;
- pearsleart - 1 stik;
- onion - 1 holle;
- karotten - 1 stik;
- in lytse citroen sap;
- crème of grien oalje foar bromme;
- sâlt, piper (nei smaak);
- knip fan grûn mûske.
Stap foar stapke ynstruksje:
- Kruide bist en snap it yn stikken. Wy elke stikje mei in mingfoarm fan sâlt en piper.
- Ferwurke karotten, ounjes en parsleywurden snipe mei stro.
- Yn in heulende panne mei bûter, frisje de fleisjes, en set har dan yn in djippe saeppan of sauspan.
- Yn in prakke panne wêryn it fleis kocht is, lit ús it griente trochgean en foardwaan en sopke piljes.
- Yn in sauté pan mei knyn fleis adden wy roastere en griente, sâlt.
- Folje de fekke sliep mei 10% smaak. As jo it fleis net yn smaak ferliede wolle, mar yn sûker, kies ek in leech fet molkprodukt.
- Wy koekje in soad om minstens 40-60 minuten. Oan it ein, add citrus juice and herbs, nutmeg.
Delicious houtbakke yn krûd
In tige ynteressante resept, ûnderskiede troch oarspronklikens en spesjale smaaklike eigenskippen - it koets knynfiet yn 'e oven bakte. Dit skip kin rjochtfeard wurde as feestlik - it sil fansels ferrassing wêze en jo gasten brûke, en se wolle it yn 'e keuken werhelje.
Nije yngrediïnten:
- Kanonskût - 500-600 g;
- 10% smaak - 200-250 g;
- 3 lytse reade bulbs;
- 2 grutte hoofden fan knoleare;
- Sojasoas (of sûker, molke, ensfh. foar marinade);
- ien lemon;
- frisse spicy herbs (rosemary, thyme, petersje);
- sâlt, piper (nei smaak).
Stap foar stapke ynstruksje:
- Om in leuke knyn te koekje sûnder geur, wurdt de karkassa fan 'e kanon yn earste ynstânsje yn klassike soarch marinade, wetter, molke of molke. Foar oanhingers fan sûnens iten, de opsje fan it fiskjen fan fleis yn sojessoos mei it tafoegjen fan citrusap is perfekt. De minimale tiid fan it opnimmen is 1-2 oeren.
- Wy ferjit de marinearre stikken yn in hitte-resistinte mûle, dy't se mei skelpele en biseare bulb befetsje.
- Foegje ûnreine knoflookten nei it fleis. Om de smaak en aroma fan skerpe fekânje maksimaal te absorbeare, is it winsklik om lytse X-foarmige ynsjes op knoklipkoppen te meitsjen.
- Wy sette it siedende wetter en snie de citroen yn 'e helte. Wy ferspriede it op 'e boaiem fan tongel, knoflook en stikken fan kanon
- Folje de stelde gemak mei smaak en spjirre it mei krûden.
- Steehokkefet yn in foarkomme oant 180 ° C oven foar 40-60 minuten.
Recipe foar it koetsen, yn 'e Middellânske see
De mediterrane keuken is al lang ferneamd fanwege har unike lekker, prachtige ekstern en sûne keuken foar minsklike sûnens. Wy binne der wis fan: in knynkokassa kocht foar sa'n eksoatyske resepsje sil in wurdich plak op jo festive tafel nimme!
Nije yngrediïnten:
- foaren en efterbeammen fan ien hűn;
- zucchini, klokpiper, woartels - 1 pc .;
- 100 ml wyt wyn;
- elke tomato saus - 1-2 tbsp. l .;
- op in branch fan thyme en rosemary;
- 200 ml krèmige smaak;
- in hanne fan olives;
- sunflower oil.
Stap foar stapke ynstruksje:
- De wosken en droege skonken fan 'e kanon binne marine ûngefear in heule oere yn in mingde fan wite wyn en tomaten saus mei de tafoeging fan fruchtbere krûden;
- Wy falle it ynrjochte fleis yn moar en frije it fan beide kanten yn fekânsje oalje.
- Wy ferwege de skonken yn in bakale skûtel, en yn in skelet fan it fleis passe wy de űnen oer yn grutte stikken, koart, poppen en sûkini.
- As griente wurdt brún, sâlt en olives oan har oan.
- Wy ferspriedje de fegetaryske ming op snoekbeammen, wetter it skûtel mei smaak en bakke it foar minstens in oere yn in hege oven. Eerlijk ferdwûne delikatesse is klear!
Hoe lekker om knyn te koekjen yn in multivark
In kanon yn 'e smaak yn' e smaak is in skûtel dy't net allinne op 'e oven of yn' e oven kocht wurde kin. De nijste moderne technologyen jouwe ús it snel en leukje it húshâlding te brûken, mei it fantastysk wûnder fan technology - multivark!
Nije yngrediïnten:
- ien kanaal kanaal;
- 100 g bûter;
- 2 onions;
- 500 ml fluid cream;
- 3 liter wetter;
- Essig - 3 tbsp. l .;
- sâlt en piper - smaak.
Stap foar stapke ynstruksje:
- De gekleaze karkassa fan 'e kanon is marinearre yn in oplossing fan wetter en smaak (minimaal 1-1,5 oeren).
- Fry de fleisjes op in griene brânpanne oant in krúske brún.
- Wy snijden mei ringen en passerjonken.
- Wy pleitsje fleis en loft yn in multyfunksjonear, add creme, sâlt en piper.
- Wy kooe de hoanne foar twa oeren yn 'e "Quenching" modus en noch 30 minuten - yn' e "Bake" modus. De lekkere skip is klear!