Korrikte iten op Nijjiersdei

Wy sjogge allegear nei it Nijjiersdei mei syn feestlike sfear, it ringjen fan wynglêzen en fansels de geweldige set festive tafel.

No binne it in protte minsken dat it begjin fan 'e feest fan it Nijjiers it begjin fan' e Jierdei net in soad feest betsjutte. As Peter I, troch syn oarder, de feestje fan 'e Jierdei yn' e nacht fan 31 desimber oant 1 jannewaris festige, bedoelt de massaande nacht mei karnival en dûnsjen, net in gluttonyfeest. En doe't yn 'e twadde helte fan' e njoggentjinde ieu krekt as Krystfeest, nije feesten begon te organisearjen, wie it ferdivedearjen noch altyd de wichtichste, en it iten op 'e tafels wie de meast gewoane. De oktoberrevolution fan 1917 holp in soad fan 'e wille oan it feest: it idee fan festivals krige de status fan in bourgeois relic en waard ferfongen troch de gewoante fan it feest fan' e feestjes by it sittend by de tafel. Dêrtroch waard en oarspronklikheid yn sokke fakânsen ynfierd, waard allinich in soad en in ferskaat oan gerjochten mooglik. No, nei de hongerde militêre en post-oarlochjierren, minsken dy't dizze drege perioade oerlibben, soene fansels wer in soad oer de feestafels sykje, it behannelje it as echte freugde en wille. Boppedat hawwe tichte apparaten net bydroegen oan it hâlden fan spultsjes en dûnsen. En doe't de televyzjes ​​yn 'e huzen ferskine, waard it definityf om it feest fan' e nijjier yn in exclusyf feest te wurden.

Sa, ek wer, wy ferwachtsje itenopfang yn 'e nijjierrige ynterieur - en betelje foar ús gastronomyske jûns de oare dei (en noch mear) sil ús mage en it lichem as gehiel wêze! As pas allinich omtinken oan 'e goede fieding op' e nijjiersdei ...

Fansels soe it it meast effektyf wêze om net iens te iten, mar is it maklik? Yn dit gefal harkje earst nei jo lichem - nei alle gedachten kinne jo yn 't regel witte wat produkten ynfloed hawwe op jo sûnens. Mar ik wol gewoan in bytsje besykje! Gean net oer jo eigen griene. Fiel de begjin fan satsje, stopje en nim dyn geast ôf fan it iten - dûnsje, petear mei de gasten. It iten yn 'e nacht, en benammen de oerfloed iten - de sterke stress foar de mage, dy't "sliepe sil", mar ynienen pleatst foar it feit fan "oerstap". Psychologen neame de oarsaak fan 'e gluttony de psychologyske stimming fan in persoan - faak ûnferkearing yn iten is in teken fan depresje.

Gean net op in honger strike foar in feestlik miel. As jo ​​nei in partij of in restaurant gean, foardat in ljochte snack is. No, as jo sels de gasten krije, is it noch better: by it opstellen fan de keuken foar de tafel, sille jo tiid en napoobovatsya hawwe, en nanyuhatsya willekeurige smaak, en nimme in goeie sifers op iten.

Wylst in feest yn 'e lette oeren útfiert, beheine oan ljochte snacks. Begjin te iten mei salades en fruchten, wylst se fegetearjende salades foarkomme, foarkom sûn sûnder mayonaise. It is better om snijden út smakke woarsten út te sluten. As jo ​​genôch wolwêzen hawwe - jouwe it fleis, ferfangt it mei fisk.

As jo ​​fiele dat jo net ôfbrekke kinne fan in lekker, mar swiere skûtel, meitsje in brek: eate fruchten, gean út en dûnsje. Troch nei sa'n tafel nei sa'n feroaring fan aktiviteiten werom te gean, sille jo folle minder ite, om't de appetitei diels rêst is.

Drink net yn 'e feest in protte flakjes, benammen karbôleare dranken - fijannen fan' e mage, dy't rampiranie en swelling yn 'e mage bringe kinne - yn dat gefal kinne jo ferjilde oer de feestlike stimming. Alkohol draacht ek by oan oerwaarjen, de gefoelens fan ús sensibiliteit. Benammen it is net genôch om iten te drinken mei alkoholgefaaien. Leave alkohol foar toast en nim gjin sip oan nei allegearre salaten of sandwich. Drink moat mjit wêze, mei goede, kwaliteit dranken. As jo ​​bang binne foar yntaksisearring - take action yn 't foarút: drinke in beker fan goed-breve griene of swarte tee mei munt, sterke swarte kofje mei lemonap of in sliep fan citroen. Besykje net te ûnderskieden soarten alkohol. Nei it drinken fan in tradysjonele glês sjippegroep, kies dan in drank foar de hiele jûn of nacht en stapke op. Natuerlike wyn, lykas whisky, kognak en brandy, wurde as resultaat fan destillaasjebedriuwen, as de minste gefaarlik beskôge. Alcoholik drinken mei gas - sjampagne, bier - meitsje ús dronken sneller.

As jo ​​brûkt wurde om in mealje te drinken - drinke mineralwetter sûn gas. Minsken dy't foarkomme om te swelljen, ek is it wichtich om sâlt foods net te oerwinnen: natrium, yn it lichem mei sâlle te kommen, ferwiderje it wetter yn it liif - sa, nei it sâltsjen fan sâlt en misbrûkende dranken, folgje de moarn ris opwekke.

Advertearje advisearret fans om medisinen te iten: it giet, ite in pille - en jo tafalling is net langer lestich, kinne jo mear ite en net bang wêze dat it minne wurde sil. Dochtsjinners leauwe dat dit allinich foar sûnensproblemen yn 'e takomst bringt - medisinen dy't foar in skoft in "rêst" wurde oan' e panko's, wylst it "murdier" is, makket de "lazy" panko's oer te tinken oft it fierder wurket. Inflammaasje fan dit orgaan ûntstiet net fan 'e meast ferrifelende, mar út it feit dat de útgong fan' e glúzje yn 'e 12-tipersteande darm sletten is. As gefolch dat it sât dat troch de glêzen útfierd is, giet net nei syn "workplace", mar, yn 'e drank bliuwt, begjint syn muorren te behertigjen. Dus, as jo besykje om werom te hâlden, mar noch pereeli - helpt jo mage op in oare wize: de maklikste manier om ûntbrekke te feroarjen. It is feiliger as pillen of pine yn 'e jûn. By it útbrekken hâlden it gebiet fan 'e mage en leverje troch de hân om har te fertsjinjen.

Organisearje foar josels it goede iten op it Nijjiersje kinne jo, mei help fan wat truces. Meitsje bygelyks in grutte saucer en set it alles wat jo wolle, mar in bytsje. Begjin mei in salades te keapjen mei grienteel. Nuttige glêde, dy't yn griente is, sil de appetitens befetsje en de bettere ferlieding fan iten helpe.

Nim minder yn 'e hannen fan besinkings - lit se efter de plaat binne, sadat jo minder omtinken betelje. As jo ​​gabel of spoon berikke, tinkst oer oft jo dizze punten nedich binne.

En mear: besykje it sa lang as it kin te iten - dus sille jo de smaak better begripe en saterje flugger, en de mage sil makliker wêze om mei te wurkjen. Elke tiid nei't jo in jachtsje ite, meitsje in brek foar fyftjin minuten.

Besykje te sitten oan in tafel njonken in tige sosjale en fleurige persoan - hy sil jo ôfstimme fan iten mei jo petearen, minder tiid foar iten, en it is net maklik om te laitsjen of smile mei jo mûle fol.

Wy wolle noflike feesten!