Kriifisje yn wyn

Wy sûkerje it kroade wisse, lit it wetter fan har wurde. Yn 'e bôle pan pleine de smei m Ynstruminten:

• Kreken - 10 stikken
• Wite troane wyn - 300 miljers
• Butter - 150 gram
• Garlic - 3 s
• Spices - - te tastean
• Sâlt - - smaak
• Grien - - te tastean

Ynstruksjes

Wy sûkerje it kroade wisse, lit it wetter fan har wurde. Yn in frettenpanne smel de bûter. Wylst it oalje hjit - feint de knoflook. Sels as it oalje goedkeart - knavoal yn it fart, frije 2-3 minuten oant in karakteristike geur. Nei de knoflook folgje wy kroane yn 'e pan. Frye oant jo in oranje tint hawwe. Dêrnei tafoegje alle spesjalisten, dekke de frettenpanne mei in lid en simmer op middelhehe foar in oare 4-5 minuten. Dêrnei wurdt it kroane út 'e frettenpanne oerbrocht nei in panne en gie mei wyn. Bring nei in koel en koelje foar sa'n 10 minuten. Fuortje fan 'e waarmte en lit it sawat 10 minuten ûnder it lid lizze. Alle kroane yn 'e wyn binne klear - jo kinne it bier iepenje en sitte :)

Tsjinsten: 3-4