Meat yn it Frânse Natuer hat dit skip neat mei Frânske koken, mar it wurdt net minder populêr en leafde yn Ruslân en Oekraïne. Sels befredigjend, lekker, fan 'e gewoane gewoane produkten en maklik te meitsjen "Meat in French" hat lang en lang in tiidrek west op ús tabellen. As regel is it foarsjoen fan swiete, halsdiel of loin. Mar mooglikheden binne mooglik: gers, turkije of hynstest.
Yngrediades:- Pork lein sûnder ribben 500 g
- Potatoes 3 pk.
- Onions 1 pc.
- Koe hurd 150 g
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Smaak 2 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Pepper swart grûn 0,25 tsp.
- Stap 1 Om it fleis yn 't franje te meitsjen sille jo nedich hawwe: wykeppelje (ik haw in lekje sûnder ribben), potatoes, sipel, hurde tsiis, mayonaise en sûker, sâlt en grûn swarte piper.
- Stap 2 Lit de loaf yn stikken 1-1,5 sm dik.
- Stap 3 Kartûtes wurde gien, wosken en snijden yn platen. Set it yn 'e bakfoarm. Solim en piper om te tastejen.
- Stap 4 Lit it fleis, sâlt en piper op 'e ierappels.
- Stap 5 Onion sloech yn ringen en lei op fleis.
- Stapje 6 It top mei in mingfoarm fan mayonaesje en sûker. Meastal is dit in mayonaise, mar om it skûtel minder fet te meitsjen jou ik mear sûker. Wy sette yn in foarbeheare oven en bakke op in temperatuer fan 180-190 ° C foar 40-50 minuten.
- Stap 7 Wy reitsje de rissere tsiis.
- Stap 8 As it fleis klear is, nim dan út 'e oven en spyt mei tsiis. Wy sette in oare 5 minuten yn 'e oven.
- Stap 9 It fleis is klear yn Frânsk.