Wy allegear witte cornflakes. Op 'e tillevyzje binne moarnsiten aktivearre advertinsearre: rice, weizen, mais, mei ferskate oanbod. Se hawwe gjin kulinarêre ferwurking nedich en binne koartlyn universele wurden yn 'e wrâld. Koarneblokken iten, ite mei sûch, molke. Koarneblokken binne populêrer as oare koarnprodukten, wierskynlik dat dit is fanwege it feit dat se faker oer reklame wurde yn reklame. In soad minsken brûke cornflakes yn 'e moarn as moarnsiten, mar witte net hoe genôch maismakkers binne. Foardielen yn harren binne mear dan genôch.
Skiednis fan koarneblokken.
De skiednis fan dit produkt begon yn 'e Feriene Steaten yn' e 19de ieu. De bruorren VK en D.H. Kellogg, dy't in sanatorium yn Michigan besette, lansearre gerjochten út koarnmeal yn it menu fan pasjinten. Ien fan sokke prachtige gerjochten wie dy dei yn 'e keuken kocht, de bruorren folslein it koetsproses kontrolearje. Het leuk vond alles leuk, de flakken waren zeer knapperig, en met suiker en marshmallows en melk ze zeer lekker. Ien fan 'e bruorren besleat dit produkt te patintearjen - de orizjinele cornflakes. Dêrnei rjochte de bruorren Kellogg it bedriuw en begon massa produksje fan flokken. No binne har bedriuwen mear as 100 jier âld, it is in grutte producer yn 'e wrâld fan it moarnsmiel, mar ek cornflakes.
Benefits en skeakels.
Cornflakes, lykas alle produkten hawwe in soad goede en min. As jo witte, hinget de kwaliteit fan 'e measte produkten direkt ôf fan' e technology fan har tarieding. Wy sille besykje om jo te fertellen oer de technology fan koarneblokkenproduksje.
Alles begjint mei it feit dat mais kernels út alle embryo's en skelpen fuorthelle wurde, dan wurde de grûnstoffen krigen yn grits. Nei allegear, yn in produkt foar feilichheid foar minsken, moat mar allinich mais, malt en sûker siroop wêze, sâlt en wetter. Alle yngrediïnten wurde mei in mingdermûne grif gemien, en dan wurdt it hiele gemi yn in koekapparaat laden, wêrby't de grits ferwurke wurde troch stoom. Alle kears moatte needsaaklik gouden brún wurde. Nei sa'n hurde behanneling moat de massa op 'e ferdyler ûntlient wurde en troch in appartemint passe, dat fergriemt: it kin de lytse partijen fan' e grits ôfsiede, sadat it droege proses uniform is. Dęrnei, yn lytse dielen, moat it produkt nei de dryer stjoerd wurde, nei't it koele wurdt en needsaaklik is ûnderstreke fan de kondi- kingproses, om de oerbleaune feiligens te fertsjinjen. Dit proses is net sa komplisearre, it is folslein konsekwint. Earst krije grûnstoffen op in spesjale masine, donkere en krekte flakten wurde, en brûke se foar 1.5 oere yn in spesjale oven foar dit.
Neffens de Britske fiedingsekrêften, cornflakes fan guon fabrikanten binne net brûkber, om't se besykje harren produksjers te presintearjen. Yn 'e regel wolle alle fabrikanten har produkt leare, om't se grutte bedriuwen nedich hawwe, mar har assurances moatte net letterlik nommen wurde.
Neffens de resultaten fan 'e stúdzje, wie it dúdlik dat der net minder sûker wêze koe yn in flak fan sâlt as yn in gewoane sûkelade cake. Mar cornflakes wurde meastentiids te iten troch lytse bern, en âlders tinke dat se har in nuttige produkt hawwe, en net iens fermoedzje dat in soad producers fan cornflakes transfets brûke. Beskikte oandacht waard betelle foar moarnsmieltreealen troch Italjaanske nutritionisten, dy't sizze dat mei in folle gebrûk fan sâlt, kinne se bydrage oan it gewichtswinning.
Us Russyske nutrissisten ûndersocht ek de eigenskippen fan cornflakes, en se besykje de nutnigens fan flokken te begripen. Se kamen lykwols ta de konklúzje dat it ûnmooglik is om bern mei flokken te iten, it kin tige skealik wêze foar har sûnens. Meastal friske moarnsiten binne moarnsiten fan junior skoalbern, in protte froulju beskôgje se nuttich en iteare har faak, want har figuer yn opdracht bringe wol, om't reklame krekt dat seit. Mar as jo de komposysje sesje lêze, sille jo begripe dat flakjes tige heech binne yn kalorie - se bestean út miel, fiedings tafoegings, bûter en raffine sûker.
Vitaminen yn 'e sâlt binne fansels oanwêzich, mar folle mear is yn oatmeal, bokchheat papier, of yn molke, dy't flokken oplaat wurde moat.
Yn in protte lannen binne iten moarnsiten it meast skealike produkten, en it is strang ferbean om se te brûken. Koarnekrêften kinne wis wurde, mar net as moarnsiten, mar as oanfieder tusken iten en it is it bêste om te brûken mei jogurt, fettige molke, of kefir. Sa kinne jo flakken harmless meitsje. It is it bêste om ûnwettige flakjes te kiezen, sûnder sûkelade en glaze, kinne jo har ek tafal njonken molke en joghurt, stikjes frisse fruit of frisse beieren.