- potatoes - 3 stikjes (medium)
- karrot - 3 stikken (medium)
- Sâlte - 1 te smaakjen
- Milch - 2 beker
- Butter - 2 Art. spoons
1. Peal katoen en karotten, waskje, snelje yn frijwat grutte slieten fan willekeurige foarm. 2. Fry it griente yn in toptop en sjogge wat wetter op 'e boaiem. Koel oant heal kocht (5-7 minuten). Lit it wetter net leech. Sâlt om te tastean. 3. Genietsje fan de molke yn semi-fertike griente. It sil moai wêze as jo de molke yn in oar kontener waarmje en it yn 'e sop te setten is al heul. 4. Soarp de sop om noch 7-8 minuten oant it griente klear is. Stjoerje om de molke te ferbaarnen. 5. Spilling op platen. Yn elke sette wy in lekker fan oalje en begjinne fuort iten. Tastefully!
Servyen: 2