Dus, op it earste stean in pear ienfâldige regels, beoardielje hokker wy it effekt fan heale kaloriekaartsjes beheine kinne:
1. Doch net út ! Altyd jo iten ite. Op 'e tal fan uzhenskih foarums wurde faak advisearre net te keatsjen, bygelyks stikjes fleis of koar, en slopje har hielendal. De pier, it proses fan fertsjinjen fan iten fereasket in soad enerzjy út it lichem en befoarderet de formaasje fan fetfoldings. Nutritionisten wittelje sokke ferklearrings. De opmerkingen fan eksperts, produkten dy't net genôch meganyske ferwurking yn 'e mûnhaven hawwe, binne gewoan net folslein ferwurke. Nei allegear, akseptearje, as jo karotten of eipen ite, dan wurdt in soad enerzjy op iten, spekje produksje en tarieding fan it gastrointestinaal traktaat foar wurkjen.
2. De twadde ried sil elkenien fierder gean, en ik, fral, ferjit it. Wittenskippers sizze dat kâlde iten en dranken mear enerzjy nedich foar ferwurkjen troch it lichem as waarm. Mar der is alles kâld, it is net foar my! Wa wit, miskien kin elkenien dizze advizen en komme yn handige ...
3. Eat mear roze iten . Nei allegear oer raule produkten moat it lichem hurd wurkje. Thermyske behanneling fasilitearret it proses fan assimilaasje fan 'e mage. Dêrom ite as safolle rau griente en fruchten as jo kinne mei jo digestive tract! No, de punt, fansels ...
4. Fertsjinje frisse en sêfte iis . It is maklik te sizzen dat troch dit te meitsjen jo it wurk fan 'e mage faaks ferienfâldigje en de formaasje fan hatefulf ferminderje. Dêrom is it better om in snoek te kiezen, as gemalen fleiskoek, of in natuerlike sâlt, foarkomje oan griente dat grûn yn gaspacho is. Siz mei goeie sûpen mei sûpstekken!
En no binne de te priizge mirakske reizen fan gerjochten dy't helpe oerbringende kaloaren helpe.
Chicken breast mei griene bannen
De jildige eigenskippen fan wyt hynt fleis binne al bekend. Litte wy dêrom brûke foar ús eigen doelen. Dus, om dit skip te meitsjen sille jo nedich binne:
- 1 hûnbrêge, skylge;
- 200 gram fan jonge griene bannen (of poppen). As it dreech is om jo frisse tsjusternes of peas te finen, sil it iis dwaan;
- 50 gram parsielewyn of parsnip;
- 1 teaspoon wytskodde siedden;
- 1,5 teasponso fan olie oalje;
- 2 kieltsjes fan wyt wyn (foardat sherry);
- in healjier;
- ierde wyt piper;
- in heule grutte sâlt.
Snap de filets fan hûnestok, seizoen mei sâlt en wyt piper. Dan moatte jo de beane pods skjinmeitsje - snoeide de snoepjes en fuortsmite fan 'e snaren (as ien). Koekje de bannen foar mar ien minuut yn sâlt wetter. Belje op - mei pún brauche dit net. As jo allinich gefrozene beanen of peas fine kinne - it mei siedende wetter smakke en se yn in kolander falje. Sliepe de tsjustere woartel fan hynders.
Meitsje op in bakbak fan in grut blêd fan pergumintenpapier. Yn 'e midden lizze de griente, op har - hûnfilet. Sprinkje it mei siedingen fan sardel, fjilden mei olivefolle en wyn. Top in pear lemonen fan citroen. Meitsje de einten fan it perkmaat oan 'e boppekant, ferbine it mei in steile string.
No set de bakbak yn 'e oven, preheat op 200-220 graden. Bake foar 15-20 minuten en in lekker en sûne skip is klear!
Carpaccio fan in griente
Doch net bang - in skûtel mei sa'n sêftige namme is gewoan ienfâldich makke. Yn feite - dit is in gewoane salade, dy't freget:
- in jonge zucchini (zucchini);
- 1 oseaap citroen sûpe;
- in pear druppels olieöl;
- knyn fan fennelseeds;
- mienskip fan grûnpippers;
- Sâlt foar smaak (as jo it fine, seis).
As jo in jonge zucchini mei in dûnte hûd fine koene, dan moatte jo it net snijden. Snits de sûkini yn dûnslange skips. In lytse sâlt, sprinkele mei fennelseeds, seizoens mei peperynmint, smyt sitzersapten en spielje mei oliveelje. Alles is klear! Ik ried my dreech om te probearjen, it makket echt fluch, en it resultaat grutteret alle ferwachtingen.