- Bulgaars piper - 3 stikken
- Karotten - 1/2 stikken
- Selderywurz - 50 gram
- Bow - 1 stikje
- Cherry Tomaten - 6 stikken
- Chicken fillet - 200-250 gram
- Olive olie - - te tastean
- Sâlt, piper - - Smaak
Skeakelje alle nedige yngrediïnten Earst, meitsje de sellenwerf mei lytse kubes. Dan meitsje wy ek lytse karotten. Fry se yn in fretten pan yn oalje. Wy snijje de leek. Dêrnei slaan yn kubes heale reade Bulgaars piper. Dan snijden wy krystomaten yn kwartielen. Yn in frettenpane, wêr't de spiisde ûnnoazele en sâltwinning al yngiet nei in goudene krúste, sette wy Pfeffer, Tomaten en leeks oan. Bulgaarske peppers wosken, it boppe ôfsnienje (doch it sesje, wy hawwe it noch nedich). Wy snijje de sied. Dan binne de peppers net hiel lang blancheard yn siedende, sâlt wetter. Op dit stuit yn in apte frije panne briede yn lytse stikjes happe hout. Kip salzen, poppen en fris foar in lange tiid. As sy in ljocht-ljochtblokje krije, feroarje wy it yn in sêftguod mei griente. Al it goeie ming en snelle fris. Set it bakpapier op it bakje en lubje it mei oalje. Peppers stof stof, hurd ramming. Peppers wurde mei hoeskes fersnelle en stjoerd nei preeedte oant 180 graden oven bakken oant sêft (10-20 minuten). Bon appetit!
Servyen: 2