- mineralwetter - 500 miljers
- Miel - 1 glês
- aaien - 3 stikken
- Sûker - 2 teaspoons
- Sâlt - 1 stjit
- oaljefolle oalje - 2 items. spoons
Pankakken op mineralwetter binne tige sêft en tender. Vorbereiting: Sâlt en sûker yn mineralwetter ferlitte. Foegje de fegetabeloal, aaien en mingje. Trochmjittich mjit oanmeitsje, rinearret altyd doe't dit dien is. Mûle moat tafoege wurde oant de tenei konsistint liket liket sûker. Heakje it griene oalje yn in frettenpanei. Meitsje in leppel foar de dau yn in frettenpanne en it pankoek ta in rûchige kleur. Slaen de pankoek ôf mei in houten spatula en frije it oan 'e oare kant oant it klear is. Servette heul pankakes.
Tsjinsten: 4