- Pekingkokje - 150 gram
- Wurst "Doctor's" - 200 gram
- Tomaten - 1 stikje
- Frisse cokumber - 1 stikje
- Onion - 1 stikje
- Koe hurd - 25 gram
- Soy saus - Smaak
- Grien - te tastean
- Sâlte oalje - te smaak
- Mayonnaise - te smaak
- Sâlt, piper - Smaak
1. Skep de űnder en feiltsjes. Yn 'e brânende panne kieze de fiedende oalje en jow de jonkje oant gouden. Sausage snijde yn dûnte stripen en fret in bytsje mei lyon. 2. Snoeie de Sineeske kok en slute it yn strips. Meitsje in skûtel foar salade en lizze de earste laach fan ko. Ferjit it mei sojessoos. 3. Tomaten wachtsje en yn lytse skippen snupe. Sla op in koalsje yn 'e foarm fan in sirkel. 4. Wommels te wokken en yn strippen te knipen. 5. Pleatst de slikte komkommers mei de folgjende laach op 'e tomaten. 6. Soargje de woarstjes mei fruchten en set op komkommers. 7. Skeakene mayonaise yn in salat yn 'e foarm fan in spiraal. 8. Slaen de tsiis op in fûke rôt en spatte de hiele salade. Dekorearje mei tûken fan grien. In prachtich salat fan Pekingkok mei tafoegings is klear. Bon appetit.
Tsjinsten: 6-7