- Puff pastry - 250 gram
- Chanterelles - 100 gram (kin ferfongen wurde troch oare paddestoelen - wichtich, frisse)
- Onions - 50 gram
- Smaakfet - 3 artikels. spoons
- Hard cheese - 100 gram
- Thyme droech - 1/3 teaspons
- Swart puiperpulver - 1/3 teaspons
- Sâlt - 1/2 teaspoon
Puff pastry rôlje op in bakje, licht ferdwine mei oliveelje. Wy wurkje it mei in gabel. Chanterelles wurde grif wis fan ierdewyn en ierde wosken. Kleine chanterelles ferlitte wy sa, grut - wy snel yn 'e helte. Onion snijde yn dûnse semiringen. Meitsje de snoeide chanterellen, sûpene sipels, sûker, risseleare en krûden. Spreke op de dau, wêrtroch 2-3 sm út de rânen leart. Wy wekke de rânen fan 'e kij, lykas yn' e foto sjen litten. De rânen fan 'e kij binne smoare mei aaien. Bake yn 'e oven foar 30 minuten by 180 graden. Wy nimme de taret pie út 'e oven, ljochtskuldigje it, snij it en servearje it. Pleasant!
Tsjinsten: 6-7