Kieze pomegranate saus Pomegranate saus mei in ryk palet fan smaak is ideaal foar fleis, fisk, skier kebab, griisgemaak !!! Troch de sterke stâlen is it net flokke, knoflook en basilik te jaan de rjochte spicy notysje, dizze saus kin it skûtel beide wetter jaan en de stikken fan iten dûnsje! Pomegranate saus wurdt makke foar smaak en sauer smaak, pomegranate sûkelje moatte allinich frisken krêft wurde (hoe't it sap fan pomegranate siedingen thús is yn in minimal koarte tiid yn 'e resept Shish kebab yn in swietewâld beskreaun wurde), en de wyn moat reade sûch of semisweet wurde brûkt! Goede saus, we echt graach!
Yngrediades:- Pomegranate 130 g
- Salt 0.5 tsp.
- Wyn reade semisweet 100 ml
- Kartoffelstärke 0,75 tsp.
- Pepper swart grûn 2 knip
- Sûker 1 tsp.
- Basil droech 0,5 tsp.
- Stap 1 Foar de tarieding fan pomegranate saus soargen wy soart produkten: reade semiswyte wyn, pomegranate sied, knoflook, sâlt, sûker, kato-strook, droech basil, swarte piper.
- Stap 2 Fan de gers fan pomegranate squeeze sap. Fan 130 g korrels wurdt 100 ml pomegranate saft krigen.
- Stap 3 Om it sâlje, smyt yn 50 ml reade semisweet (of sûker) wyn.
- Stap 4 Foegje de sâlte, sûker, knappe knoflook, basil, swarte piper. Wy jouwe yn in panne of in potsje en sette it op it fjoer, lit de saus koelje.
- Stap 5 Yn 'e oerbliuwende wyn groeie wy sterk. As de saus al siedt - fermearje wy it fjoer nei in minimum en fertsjinje de stâl yn in kepper, rêstend stil.
- Stap 6 Warm de saus, hieltyd stil, ûngefear 30 sekonden en foarkomt út waarmte.
- Stap 7 Wy dogge yn dielen of yn in algemiene sausboat foar fleis en fisk.