Soup puree fan potatoes mei knoflook Soups-mashed potato's wurde stadichoan yn ús dieet opnommen. Hoewol foar dizze measte is dizze presintaasje fan it earste skip net tige fertroud. Meastentiids wurdt brûkt om alle produkten yndividueel te bewarjen, mar dit is allinich as jo net in goeie lekker en rike sop besocht hawwe, bygelyks as in pilseapop of slachtoffersop. Recipes fan ierappelsoarm-tomaten binne ûnfolslein - fan 'e klassike "Vishihoise" mei leek nei ferskate farianten mei de tafoeging fan kambodoninen, zucchini, blomlêzers en oare grienten. Hjoeddedei kieze wy mei knokke ierappelsoep. En foar sop, wy moatte in grutte kop fan knokkelje, dy't earst friske moat, sadat de knoleoel soft en tender yn 'e smaak. Jo kinne ek knokke yn 'e oven bakke - de ûnbollende holle yn in foil wekkerje en bakje oant de romp hellet. As gefolch, knoffel sil it aroma jaan, mar har karakteristike geur sil ferdwine, jo krije ryk en tige lekker sop-puree!
Yngrediades:- Potatoes 800 g
- Onion 2 pcs.
- Knipe 10 dentines
- Sunflower ferfynt sunflower olie 2 tbsp. l.
- Butter 10 g
- Cream 200 ml
- Pepper swart grûn 1 knip
- Sâlt 2 lintsje
- Pearels frette 0.25 bûn
- Stap 1 Om sop te meitsjen, nimme wy potato's, sipel, middelste knoflookskop, greens nei smaak, spesjaliteit, grienteel en smaak mei 10-20% fet ynhâld.
- Stap 2 Peil de lûd en snel yn heale ringen.
- Stap 3 skine en skine yn grutte kubes.
- Stap 4 Op in top mei in fermogen fan op syn minst 2 liter, waarmte 2 tbsp. l. Gemalikjeil en fretten de ûneven oant transparant.
- Stap 5 Dêrnei fiedje potato's en 700-800 ml kâld wetter. Bring alles foar in koeweit en koekje oant de ierappels foar 20-25 minuten klear binne.
- Stap 6 skodzje de knofiel, snel grutte dizzen yn 2-3 parten.
- Stap 7 Hâld de bûter yn in brúnpanne en meitsje de knoflook oant gouden.
- Stap 8 Foegje de roastere knokke oan 'e panne mei de taretbere ierappels en kieze allegear foar 1-2 minuten.
- Stap 9 Yn partijen grindje de ierappel mei tongerlien en knoflook yn in blender, it tafoegjen fan de ierappel.
- Stap 10 Dêrnei alles yn in kuulje, foegje de smaak, sâlt en piper oan om te tastejen en te bringen.
- Stap 11 Ferheegje fan 'e hitte, kâld in bytsje, tsjinje mei croutons fan wyt of swart breed, tafoegje greens.