- Pumpkin (pulp) - 400 gram
- Eieren - 2 stikken
- Miel - 1,75 poppen
- Griene oalje - 0,5 teaspoons
- Sûker - 1,5 beker
- Sâlt - 0,5 teaspoons
- Bakingpulver - 2 teaspons
- Lemon Zest - 0,5 stikken
- Cinnamon - 0,5 teaspoons
- Grûnkerken - 1/4 teaspons
- Sweetpiper - 1/4 teaspoon (foar in amateur)
- Grûn nutmeg - 1/4 teaspoon
- Butter - 100 gram
1. Karmyn is skelp en snel yn grutte kubes. Wrap alles yn 'e foil, en foar sûkeltsje yn' e oven. Jo kinne ek yn wetter krije. Dan draaie it wetter. Litte wy noch wat krukken snupe. 2. Wekker de kokpek mei in gabel yn mûzere ierappels. Jo kinne in lyts wetter taheakje (as in droege pompoene). Konsistinsje moat in soartmûrige ierappel wêze. 3. Ijsplaten binne yn in kok brocht, add sugar en toets mei in mischer. Wy sille hjir boartersbos en puollen tafoegje. Shake again. 4. Foegje miel, nutmeg, sûpe piper, nekjes, sâlt, oranje skelp of citroenest, bakken puol en sâlt. All the whisk. Nim it katoemje oan, snel yn lytse kubes. Spoon it gemak. 5. Wy lubje it oalje foar itenjen. Dan set de dough yn. Wy stjoere it nei in foarbehearder oven (180 graden), bakke oant kocht. 6. Nim it dan út 'e oven, lit it mar in bytsje koelje, besykje it en servearje it.
Tsjinsten: 8