- Pompoenen - 400 gram
- millet - 300 gram
- Milch - 0,5 liter
- bûter - te smaakjen
- sâlt - te tastean
- Sûker - te smaakjen
Kermis kin mei huning dút wurde mei wat gekocht wetter mei wetter. Preparatie: Cut de krust van het kerst en snel in kleine koppen. Op in pún bringe de molke nei in ko. As de molke krijt, set de stikken krukken, foegje in lytse sâlle en sûker oan, oansette en koekje, oant it koarnberch soft wurdt. Peil de jirpel en spielje goed ûnder kâld rinnende wetter. Foarep is op in kuolkip mei kobalt. Koek oer in heule waarmte oant de jirp is klear, en de massa fet net. Season with butter and serve hot.
Servyen: 2