Banana yn sûkelarje
Dizze chocolade dessert is sa maklik om te meitsjen dat it gjin spesjale kulinaryske feardigens nedich is.
- 2 bananen
- 100 g molke chocolade
- 1 tûke roast net sûnder peanut
Foar de test:
- 600 g mjitten
- 250 ml molke
- 10 g heaf
- 100 g bûter
- 150 g sûker
- 3 aaien
- 2 tbsp. l. sunflower oil
- pine fan sâlt
- vanilline
Foar it filling:
- 600 g poppy
- 3 liter wetter
- 90 g huning
- 40 g crème
- 2 aaien
- 600 g sûker
Koken:
Bananen wurde skelpen en yn 3-4 parten te knipen. Schokolade opmele op in wetterbad of yn in mikrowave (450 W, 2-3 minuten). Wy sille de nuten net hielendal ôfbrekke. Pieken fan bananen wurde op houten stoksen plante en yn Chocolade fakje. Dan rôlje wy yn nuten, Wy sette it op parchment en wy stjoere it nei de koelkast, sadat de sûkelarje stiffet. De dessert is klear. Meitsje de lûk fan molke, sûker, sâlt, hef en 1/6 moar. As de opara passend is, add de rest fan de yngrediïnten. Lit de test wer opkomme. Wy meitsje de stof foar de rol. Hjirmei kôge de moppensamen mei wetter foar in oere. Dan filterje, litte koelje. De gekke moppeleaze mei de sûker wurdt skowe troch in fleisminder. Wy sette huning, smaak, aaien. Stirring. Rôlje de teigjen, fanôf boppe ôfstart it filling ôf. Wy falle de rol, we plakken de rânen. Rôlje de rol mei jok. Set de bak yn 'e oven foar 20 minuten op in temperatuer fan 160 ° C.
Kabbele sop út koals
Foar broth:
- 500 g pork brisket mei bonken
- 200 g jonge lammen boarst
- 100 g smokken ham mei bonke
- 1 karotte
- 1 sellenrút (100-150 g)
- 1 onion
- bay leaf
- sâlt - te tastean.
Foar sop:
- 1 tbsp. l. oaljefolle oalje
- 1 onion
- 1 karotte
- 80 g bûter
- 500 gram sauerwetter
- 3 katoen
- 2 tomaten
- 1 tbsp. l. condiments foar soep
- 1 tbsp. l. hakken pearels
- 100 g sûker
Koken:
Foar brún wurdt de brisket yn stikken helle, de lûd is skele, yn in heale snuorje en yn in skelf set sûnder oalje. Meat, sûch en sâltwurk wurde yn in pan brocht, 2 lit wetter wetterje en bringe nei in ko. Foamje de foam ôf en simmer foar 1.5 oere. 10 minuten foar it ferhaal, sette de laurelblêd yn 'e sauspan. Wy foegje de siel fan 'e brân út, it fleis te nimmen, ôfsette it fan' e bonken en snij it yn strips. Broth filter. No meitsje wy griente foar sop. Wy skiede de ierappels en snijde se yn strips. Koe feide hapke, sûch en moeras reinigje, yn strippen snupe, tomaten yn kubes snupe. Potatoes wurde oerbrocht nei in siedende spannende brún, koart mei swiete bôle, taheakke oan 'e sop. Inisjons en woartels wurde yn fekânsje oalje, oer hege waarmte, tomaten en fûgels foar in oar 5 minuten oanmeitsje, en yn in kuol sette. Meitsje it hapke fleis, fiedsel foar de soep en kieze foar 10 minuten. Fuortje fan 'e waarmte en lit de shcham 20 minuten ûnder de sluten dowestien stean. Wy servearje sop mei heul suvere greens en sûker.
Cake "Minutka"
For biscuit:
- 1 aai
- 5 tbsp. l. molke
- 3 tbsp. l. sunflower oil
- 2 tbsp. l. kakaopulver
- 4 tbsp. l. sûker
- З ст. l. miel
- 1 tbsp. l. stoarm
- 1 tsp. bakpulver.
Foar crème:
- 1 glês sûker
- 2,5 tbsp. l. sûker
- frisse strawberries (kin ferfongen wurde troch oare fruchten).
Koken:
Wy stribje it aai goed mei sûker oant de skuorfoarmen foarmje. Dêrnei add it kakao oan it aai-sûkergemerm en fermomje alles goed, sadat der gjin klompen binne. It fied, stâl en bakken puol oan it sûkelofymgemik taheakje - moarns mingje. Om it resultaat leuk dreech te testen, fekje oalje en molke, ming goed. Wy sette de fertierte teig yn in pre-oalje glêsfoarm en stjoere it nei de mikrofoave op maksimale krêft. As de krêft 1000W is - dan foar 3 minuten, as 800 - dan foar 3.5 minuten. Wy sloegen de sûrke smaak mei sûker. Om dit te dwaan, soere sûker yn in lyts kepappoart, sûker tafoegje, in kuulke yn in basin fan kâld wetter set en de sûrmee smakke oant in dikke skuor foarme. Soarm moat twa kear yn it fermogen ferheegje. Finale bakstiennen snijje yn 2 dielen, de earste keuken mei sûpere sûker, sânwetterbefruchten, sette wy de twadde keuken op 'e boppekant, oer it lege sûker en sette mei fruchten.
Biskuits "Watermelonkeil"
- 150 g sêfte margarine
- 120 g sûker
- 260 g moarnsbrochje
- 1 tsp. (sûnder in slide) droege hefstien
- 1 aai
- vanilline
- sâlt
- moaie donkere rozen
- Iten kleuren fan read en grien
Koken:
Margarine reizge mei sûker om wite kleur, sadat hy in sierige konsistinsje krige, it aai, vanilline, in knyn fan sâlje, alles goed misse. Ming de flier mei hefstok en add it margarinegemermint dêrmei, de teigjen mingje. De fertierte tee is ferdield yn 3 ungewoane dielen - grut, middele en lytser. Meast fan 'e kleur yn read, en de lytste - yn griene is it middel ûnpaint. Wy wrapje alle parten fan 'e dop samen yn it fiedingsfilm en set it yn' e kuolkast foar 2 oeren. Dêrnei rôp de reade tee yn in sylinder omheech 20-22 sm lang, wyt rôlje yn in glês earne 22x10 sm. Set de reade sylinder út 'e râne fan' e wite lagen en wrap it yn in rol. Wy rolje de griene lagen, sette in reade-wite rol op it en wrapje it ek. De soarte resultaten wurdt yn in film ynpakt en yn 'e kuolkast foar in oere set. Fan de gekke dau wearje de film, snel it mei rillen mei 5 mm dikte, net dûnker, oars wurde de koekjes droege. Kastroltsjes sette op in bakblêd, oelje. Moaie rozen drukke de dau mei rassen. Cookies bakke sa'n 10 minuten, it moat net bloeie. 3i sa nimme wy it út en noch hurder, snel it yn 'e helte. Watermelons binne klear.