- Rice - 500 gram
- Reiswein - 50 miljers
- Sûker - 30 gram
- Sâlt - 10 gram
- Nori blêden - 5 stikken
- Gurken - 1 stuk
- Avocado - 1 Piece
- Salmon smakke - 200 gram
- Wasabi, sojessoos, sêfte smaak - - te smaak (foar yntsjinjen)
Rice koekje oant kofje, yn in breed bakje ferpleatst, dêr ek tafal rice. Wy ming goed en sette ôf. Kikkumer (sûnder skelp) en salm klear yn dûn en lange stikken. Op bygelyks strippen snijje wy de peelede en peeled avokado. Op 'e bamboe-matwurden ferspreide wy it nori-blêd, wêrmei't wy de rij unifoarm yn in dûnte laach fersiele. Rjochts yn 'e midden fan' e reizen leine de filling - dûnte stikken leks, kokumber en avocado. Troch in tapyt begjinne wy te wapjen rollen. Wy wekkerje oant it heule ein fan 'e bamboe-mat, in pear kearen rôlje de resultate sûch, sadat de nori-blêden dicht binne. Wy ûntwikkelje de tapyt en krije in moaie sausage, dy't moat wurde yn 6 rollen fan deselde grutte. Wy servearje mei wasabi, ginger en soja saus. Bon appetit! ;)
Tsjinsten: 3-4