Salat mei kribels en avocados Oan 'e festive tafel, tegearre mei tradisjonele salades, moatte nije items ferskine. Ien fan har is de salade "Enerzjy fan 'e Oseaan". De wichtichste yngrediïnten fan 'e slaap binne mar in pear, mar de orizjinele saus fan ketchup, sûker, mayonaise en knoflook jouwe it skûtel in unike en noflike smaak, en rôze kleur - in sêfte skaad. Lovers fan seafood sille it wurdearje. Salade kinne servearre wurde as sauze mei saus, en biede de saus apart.
Yngrediades:- Shrimp gefrozen gefrozen 200 g
- Avocado 1 pc.
- Ijzer salat 100 g
- Lemon sap 1 tbsp. l.
- Sâlt 1 lintsje
- Ketchup 200 ml
- Smaak 100 g
- Mayonnaise 100 g
- Knokke 2 klokken
- Stap 1 Om it salat te meitsjen moatte jo in fûle smaak (saneamde "Iisberg"), in grut reade fruit-avokado, sittendok, sâlt, tomaten ketchup, sûker, mayonaise (67% fet) en knoblaak.
- Stap 2 Gefrissele garnale fleis om te dipjen yn siedende wetter, bring nei in koel, drain en koel.
- Stap 3 Slaen de avokado fruit krús oan 'e knibbel, turne de halven yn tsjinoerstelde rjochtingen, stean de stien út en fuortsmite fan' e kutter en meitsje dan it flêsk yn lytse kubjes.
- Stap 4 Mije avocado en shrimp, sliepen citroen sap en mingje.
- Stapje 5 salaten yn rinnende wetter, droege, slipje yn strips.
- Stap 6 Pleatst de salade sels op in plaat.
- Stap 7 Stel de skries yn 'e midden fan' e plaat mei de avocado.
- Stap 8 Peil de knoklokken út 'e droeche skel en reitsje it op in fûke rôt.
- Stap 9 Kombinearje de ketchup, sûker, mayonaise en knoflook.
- Stap 10 Stap de saus oant glêd.
- Stap 11 Pleatst de saus om it avokado en garnalen.