Salade fan sorrel

De blêden fan sorrel wurde grûn mei kâld wetter wosken, ljochteare papierblêden Yngrediades:

• Sorrel - 200 gram
• Mayonnaise - 2 Art. spoons
• Tomato paste - 1 st. in spoonful
• Dill greens - 50 gram
• Griene zwanen - 100 gram
• Sâlt - 1-2 pinch (nei smaak)
• Sûker - 1-2 pinch

Ynstruksjes

Bliuwt sulverje mei sûkelade mei kâld wetter, dûbele in papieren tappel en feitsje. Dill my en hyltyd hurd. Griene sipels en hapke. Wy stjoere it bedriuw nei it sulver en dill. Foar de saus mingde meunze, tomato paste sâl en sûker. Rin goed, sadat de sâlle en sûker oplost en fermôge mei greens. De salade is klear!

Tsjinsten: 2-3