- onions - 100 gram
- Sûker - 8 gram
- Zitrone saft - 15 miljers
- grienteel - 10 gram
- sâlt - te tastean
Troch har nuttige eigenskippen binne lűken brûkt foar de previnsje en behanneling fan in soad sykten. Ynienen - in boarne fan vitaminen fan groep B, C, ätheren oaljes, kalsy, manganese, koper, cobalt, sink, fluorine, molybdnum, iod, izer, nekkel. Inebyen hawwe bakterisjale en antiseptyske eigenskippen, ferbetterje appetit, assimilaasje fan iten, ferheegje it ferset fan it lichem oan ynfeksjeare sykten. Preparatie: Cut de onions in ringen, stel se yn in kolander en besproken mei siedende wetter. Sprinkle mei sûker en squeeze. Lege iongen yn in saladesfeart, sâlt, sâlte sûke en fiedingsoal taheakje. Stir en tsjinne fuortendaliks.
Tsjinsten: 1