- pork - 2 kilogram
- ounes - 300 gram
- wyn - 250 miljers (6 prosint)
- fiedsel foar fleis - 3 st. spoons
- Sâlte - 1 stikje
Ynstruminten Luchok snipe yn hichten fan ringen. Pork snel yn kubes. Meitsje it fleis mei űnen. Foegje it gewicht en smaak. Stirring. Marinuem foar 5 of mear oeren. Foardat it frijen wurdt sâlt tafoege. Fertale fleisstring op skewers ticht tsjininoar. Om in skipskebab op heule koals te frykje.
Tsjinsten: 8