Shish kebab yn spek

Wy snoeide it beefje yn middelgrutte stikken. Standert shish kebab stikjes. Yngrediades :

• Beef - 1,2 kilogram
• Sâltsmeer - 1 teeleksep
• Bacon - 350 gram
• Onion - 2 stikken
• Swarte piperpoeder - 1 teeleksep

Ynstruksjes

Wy snoeide it beefje yn middelgrutte stikken. Standert shish kebab stikjes. Marinuyu yn semi-ringen sliepe lions mei sâlt en piper. Oere 6-7 yn in kuol plak. Bakon wurdt snijd dikke (it is net needsaaklik dun - of it spek wurdt gau ferbaarne en droege) yn stikken. Elke stikje skipskebab is yn in sliep fan spesjaal ferwûne (foar dúdlikens, sjoch op it foto). String op 'e skewers sa dat de beet net falt. Fry op heale koalsen, hieltyd wer omheech, oant klear. Bon appetit :)

Tsjinsten: 6