Seafood is populêr garnalen. Se wurde mei saus servearre, mei ferskate smaakwervens, aromaan mei knoksel foar smaak en aroma, bakt, bromke, spiisd. Garsten sjogge prachtich op saladesblêden, tegearre mei tomaten, yn it sintrum dêr't olives binne. Se kinne in goede tafoeging wêze foar skewers. Se kinne feilich op skewers droegen wurde, wikseljend mei griente, stikken fan elke fleis.
Frappich, heulende kipflieren, mei in lekker knikke krust, en wat in smaak kin net yn wurden ferstjoere. Wês in echte jefte foar in man, in bierlover. Se binne ienfâldich te koekjen: jo kinne de wjukken yn in gaadlike marinade hâlde, of jo kinne jo eigen meitsje troch it leverjen fan in bouquet fan spices. Dan fry op in grille of yn in fretten pan. Ien lyts geheim, as jo in lytse huning oanmeitsje oan 'e marinade, is de wjukken in gouden, leuke skaad te jaan. Mar yn fertrietfoarm is sa'n snack net lang, it wurdt fuortendalik iten.
As der in winsk en gelegenheid is, kinne jo koarkenrippen koekje. Genôch fan har wurdt frisd yn in frettenpanne of grille, sâlte mei spices en saus.
Snacks op skewers binne lekker, skjin en noflik. Jo kinne fantasy en produkten brûke: tsiis, woartel, griente, seafood, klear makke fleis, it hinget ôf fan jo ferbylding en kofje.
Goeie snacks wurde kombinearre "yn 'e batterij' mei bier. Dit is ek maklik. Wy nimme seafood, griente, fleis en dip yn 'e klok. Foar it koekjen smite wy nog ien aai, in glês wetter, 8 sierappetpoaten fan miel. As jo wolle dat de klaret omtrint te sjen is, moatte jo 4 molke fan miel en 4 kielpoaten fan stoarm nimme. Frjemd fan beide kanten, oant jo in goudene krust krije, leukje jo fingers en freegje om mear oanfollingen.
Foar froulju sil it in noflike beslút wêze as jo snackballen meitsje. Meitsje se te meitsjen fan mûzere ierappels of fan rôt tsiis. Finished balls can be rolled into spices, greens or finely chopped crab sticks, it depends on your fiction.
Jo kinne de spjalten sels koekje. Rûpels fan fûgels, sûchyntsjes, ierappels yn siedende oalje, nimme de chips út fet, litte de fet drainje, en tsjinje it bier, spiisjende chips mei spices en krûden.
Sandwich nei bier
Yngrediades: swart breed, har bedrach hinget ôf fan it bedrach fan beetje, tsiis "Viola", bacon, piper.
Preparatie. Wy snijje it swart brouwe yn fjilden, wy fetje it mei de Viola tsiis. Wy sille in stik spiis omkeare en it op in picknick yn 'e barbecue of thús yn' e oven. Se kinne kâld en hjit te iten wêze.
Snacks op Sineeske styl
Ingrediïnten: in oseaap fan fersierde bûter, 400 grammûle, ¾ beker fan kâld wetter, in teaspoon fan seespla sâl, 2 grutte klokken fan knokselop, heal in glês beboude griene űnsen, in kwart fan in glês fekânsje olie foar brún.
Preparatie. - yn 'e mieler, yn' t miel sette, it oalje tafoegje en goed oanmeitsje en mingje oant folslein mingd. Wy sille wetter jaan en knippe it dus foar tôge op hege snelheid, oant de tenei yn in bolle sammele wurdt. Dûbele dan nei de gemiddelde snelheid en mesh 5 minuten, oant jo in lekker, sêfte dough krije.
- De skouder mei in skelder dekke en lit 15 min rêstje.
- dielen de teed yn twa identike dielen. Wy ferlitte ien diel ûnder in bakje, sadat de tee net útkeard wurdt.
- Rôlje 2 heale doughgrutte, sa'n 20 * 30.
- Hwat it bedrach fan űnsen en knobbel dúdlik ferspraat oer dit rjochthoeke, dan lâns de lingte fan 'e snaaryn yn in hege bondel. Skep de seam en de rânen en ferjit de sliep. Wy sille in film opnimme en wy sille yn in kuolkast in healoere sette, en it is mooglik en in oere en in heale. Itselde sil dien wurde mei de twadde helte fan 'e test.
- Nim har fridge tech en meitsje in bal út in snie.
- It oerflak fan 'e tafel wurdt mei mjittich sprinkele en in sirkel, in heale santimeter dik dikkele, yn trijehoeken.
- Wy sille de oalje bettere sesame heul, of griente, yn in fretten pan mei in dikke boaiem. Fry de trijehoeken fan beide kanten nei in gouden brune.
- Om oerfloed fet te ferwiderjen, set de snacks op in papierhúske.
Sâltke keuken
Yngrediïnten: 100 gram fekânsje olie, (in glês take 250 ml), heal in glês molke, in glês stoarm, in glês weefermûr, heal in glês kealmiel, 2 teaspons fan bakpulver, heal in teaspoon fan sâlt, 2 teepoltsjes fan sûker, 100 gram oere, 50 gram fan in smoarge fleis, 2 teaspoons fan alle krûden. Foar sprinkling nimme wy nûmers, sânblomkes, moppensamen, sesame sied.
Preparatie. Snel de űnsen, briede yn grienôffal oant gouden en koel. Wy sille de ham en de űnen troch in fleisminder passe. Kombinearje alle yngrediïnten en knete de dau. Wy dielje de tee yn 2 dielen en rôlje it út op bakkerpapier. Wy snijje yn strips yn grutte 2 * 4. It smjunt egg te smoeren en op it poe to spieren op jo smaak. Bake op 200 graden foar 10 minuten.
Squid yn sliep
Ingrediïnten: 400 gram kampioed, foar lekker - ien aai, heal in glês kâld wetter, heal in bealmole, sâlt. Foar fretten - grientele oalje.
Preparatie. - Foar it gemakjen, alle yngrediïnten foar it slachmakke. Squids snelje yn 'e winske grutte, as it in ring is, dan moatte jo net ôfsette.
- Yn 'e bôle pan pyt oalje en heakje de brúnpanne. Dat it oalje net sjit, as it begjint te koage, moat it sâlt wurde. Yn 'e panne, spielje oalje, sprekje mei sâlt en lit 3 minuten stean. En dan draait de hoofje. Dien dan gewoan yn 'e squid of oaljefet. Fry foar 5 minuten oant gouden brún. As saus is in mingfoarm fan sûker mei ketchup yn in ferhâlding fan 3 oant 1 passend.
Spicy chicken wings
Ingrediïnten: 1 kilo hûnenflieren, sûch fan ien lemon, 3 of 4 knobele knoflook, paprika, heal in teaspoon fan sâlt, wyt piper op 'e tip fan it mes.
Preparatie. Wangen folje mei citroen sap en pickle fan 15 oant 20 minuten. Knipe skjin, troch de parse trochrinne, gemiifd mei wyt piper en heale teaspoon fan sâlt. Mei dizze gemienskip sille wy de wjukken reitsje, se op in bakblêd sette en it mei in protte paprika besprekke. Set it yn 'e oven. Sels ien kant fan 'e wjukken is brún, de wjukken draaien, de twadde kant mei de paprika yntsjinne en it werom yn' e oven sette. As in skerpe skine op 'e wjukken foarme is, is it skûtel al klear.
Bierbrún
Yngrediades: 400 gram wynmûn, in heule litter fan ljocht bier, 500 gramweedermûl. In oseaap fan sâlte, in knyntsje fan kimen en in knyntsje fan koriander, 100 gram smokke beets, 30 gram gjalte, in lytse sipel, in oseaap fan sûker, bier foar fet, en oalje foar it fetjen fan in bakblêd.
- Wy kneadje de tôge fan bier en miel fan grof sliepen. Leave the dough foar 10 oant 12 oeren. Dan add cumin, koarander, sâlt, moar en mingje. Finte it fet ôf, fry it yn in frettenpanne, tafleegje, leine yn kubes. Foegje de dau mei űnsen foar de dau.
- Yeast ferwiderje mei waarm wetter, sûker tafoegje en mei de teigje. Wy knije in homogene dough, sadat it efter de hannen en fan 'e muorren fan' e gerjochten leart en yn in waarm plak pleatst. As it dûbele is yn grutte, moat it kneadzje en ferdield wurde yn 12 stikken. Formen binnens en set se op in gierde bakblêd.
- Bake yn in beheine oven op 220 graden. Nei 10 minuten ferleegje de temperatuer oant 200 graden en keapje de bakstiennen foar in heale oere oant in rôpke krúste. Periodysk rôlje de bakstiennen mei bier. Kralen bonnen wurde tsjinne mei bûter om kjel te lizzen.
No wite wy wat wat in appetizer wêze moat foar bier kulinarêre reizen. Besykje dizze gewoane resipes te meitsjen foar snacks foar bier, hoopje jo dizze snacks. Bon appetit!