- Zucchini - 1 kilogram
- Potatoes - 250 kilogram
- Sêft tsiis - 150 kilogram
- Bow - 1 stikje
- Knipe - 1 tosken
- Griene sipels - 20 gram
- Parsley - 20 gram
- Olive olie - 3 artikels. spoons
- Gemalen-broth - 850 milliliter
- Sâlt op en piper - - te tastean
1. Sûkje de sûkinyn, skodde de toppen en ûnderen, snel yn sirkels, ûngefear 1 sm dichte, skodde de ierappels, snel yn lytse kubes, sawat 1 sm. Peel en feie de knokke fein. Finsterje de griene sipels en parsley. Heakje it oalje yn in búk oer healwetter en tafoegje tafels. Koekje foar 5 minuten, rêstend hieltyd. Foegje de dûkere ierappels en kieze noch 15 minuten. Stjerre faak, lykas de ierappels kinne oan 'e boaiem fan' e panne stekke. Foegje de zucchini en knoflook en kieze foar sân minuten. Stier faak sa dat de yngrediïnten net oan 'e boaiem stekke. 2. Bliuw de fekânsje, sâlje, piper en bring in ko. Ferwiderje de fjoer en kieze op it folgjende fjoer foar 12 minuten. De soap soarget te kooll. Sliepen de soap yn in blender oant glêd. Jou de sop werom yn 'e pan en set it op in swak fjoer. Foegje griene hynders, parsley en kaas. Stripe om de kaas te folslein oplost.
Tsjinsten: 4