- Soarpke konserve - 0,5 liter
- Pork - 300 gram
- Carrot - 1 stikje
- Bow - 1 stikje
- Potatoes - 4-5 stikken
- Bochtige aaien - 2-3 stikken
- Sâlte oalje - 2 artikels. spoons
- Sâlt - 0,5 st. spoons
- Swart piper poeder - 2 pinch
- Dill greens, parsley - 30 gram
- Soar - 100 gram
- Wetter - 2 liter
It produkten foar sop te stellen. Wy reinigje griente, myn en snij it fleis. Meat foar dizze soap ik skodzje om te fretten. It is better om it minder te meitsjen om it proses makliker te meitsjen. Wy reitsje de woartels op in rôp en snij de ûnnoazel yn lytse kubes en stjoert it alles nei it fleis, dat al in gouden kleur yn 'e slaat krige hat. Wy sette in pot fan wetter op 'e oven en tafoege dêr dûke ierappels. Ik suggerje dat it in sâlt sâlt. In konsonearre sirkel befettet gewoan sâlt, dus net de sop oerlûke. No, wylst it fleis rôsten wie, waarden ierappels kocht. Wy ferspriedje de ynhâld fan 'e fruchtpanne yn in pot mei potato's en add it toanielspoar. Lit 't foar 5-10 minuten laitsje, smaak it. Wy bringe nei smaak - sâlt, as it nedich is, piper en tafappe greens. Alles is klear! Boalynde aaien kinne fein ophongen wurde en wurde direkt yn in panne tafoege, of kin yn in bolle wêze as jo tsjinje. Ferjit net om saek smaak op 'e tafel :)
Servyen: 5-6