De âlde Romeinen brûkten boeren net allinich foar iten. Se brûkten it foar make-up. En foar dekorative - pudding, en foar de medyske as in middens fan 'e hûd. It waard leaud dat de beans glêdde winkels. It wie ien fan 'e komponinten fan in gesichtmaske dy't troch de ferneamde skientme fan Cleopatra brûkt waard.
Jeropeanen learden oer de beans yn de 16e ieu. It waard út Súd-Amearika brocht troch Nederlânske en Spaanske seelju. En dan krige se Ruslân, dêr't se de namme "Frânske bannen" krige. Yn it earstoan waarden bôgen allinnich groeid foar blommen en plakken, as in sierplanke plant. En allinich yn 'e 18e ieu begon se te iten. Wy jouwe hieltyd mear bean-cultivars yn 'e foarm fan struts yn Ruslân. Se minder romte nimme, in frjemde ynrissing bringe.
Der binne beanen fan twa soarten: sûker en skelken. Sûkerbeanen wurde hielendal te iten, om't de klappen tige sêft binne. No binne beantsjes ûnder de bônkultueren twadde yn 'e wrâld (de earste is sojaan). In protte súdlike folken brûke bôgen yn 'e measte fan har gerjochten. Súd-Amearika en Sineeske nasjonale koken kinne net sûnder beanen dwaan.
Yn ús lân foare se de beans. It is produktyf, resistint foar de sykten en klimaat fan it lân. Dêrnjonken is it ljocht en lekker yn binnenkant.
Stringbannen binne nuttich foar it ferspriedingssysteem fan ús lichem. It is gewoan ûnbedoeld foar ús nutrition, it hat in protte nuttige eigenskippen. Bannen befetsje in soad mineralen en vitaminen, dus dat nedich is troch de minske. De nutrike wearde fan dizze plant is grutter as guon produkten fan dierde oarsprong.
Komposysje en nuttige eigenskippen fan beans
Beanbannen steane oant 27% fekânsjeprotein, dy't yn har wearde net ynferior is foar it protte fan in soad soarten fleis. Dêrnjonken wurdt dit eagje troch ús lichem opnommen troch 75-80%.
Stringbeammen binne ryk foar sokke ûnferbodlike mineralstoffen foar ús as potassium, izer, magnesium. Beanen binne in echte reserve fan vitaminen. It befettet Vitaminen E, B6 en B2, C, PP. It hat ek essinsjele aminoasiden. Sokke komposysje makket bannen in needsaaklik produkt foar minsken oer 40. Sy moatte gebrûk meitsje yn har dieet en it minste 2 kear de wike ite.
Beanen wurde oanfrege foar gebrûk yn bronchitis, hûdsykten, rheumatisme, darmynfeksjes. Omdat it in protte sulver befettet. De hege ynhâld fan izer makket de beanpod ûnrêstber foar sykten fan it hematopoetyske systeem. Izer, dy't yn 'e bean is, helpt by it formulieren fan reade bloedsellen.
Nuttige eigenskippen fan beanen binne in lange tiid bekend. Syn medyske kwaliteiten binne al lange tiid brûkt yn medisinen. Foar pasjinten mei diabetes is it gewoan in ûnbedoeld produkt. In feite feroaret de griene bean de sûker yn 't bloed. Dit is troch in substân lykas arginine. De aksje fan dizze stof is as insulin. It is dejinge dy't dielnimme oan de prosessen fan stickstofswikseling en de synteze fan urea. De meast brûkte foar diabetika binne de blêden fan de stringbean. Se brea en ite op in lege mage foar it haadmiel. It is noch better om se tegearre mei de blêden fan blueberries te brouwen.
Beanen hawwe ek in foardielich effekt op it minske-nervosysteem. Dejingen dy't bûkskealen soene hawwe in rêstige en goedige stimming.
It is bekend dat bannen antimykrobiaal eigenskippen hawwe. Dêrom is it brûkber om te brûken foar tuberkuloaze.
Hokker gebrûk fan keuken fan dizze prachtige legume foarkomt de formaasje fan stiennen op 'e tosken.
Tafels fan griene bannen binne tige oan te rekkenjen om yn te foljen yn 'e dieet hypersintensjele pasjinten en pasjinten dy't leare fan atherosklerose. It is ek nuttige bannen foar hertrhythmyske struktueren. De aktive komponenten fan dizze plant hawwe ek in tige foardielich effekt op it kardiovaskulêre systeem fan it lichem.
Dêrnjonken ferbetteret dizze nuttige plant koarchhydratmetabolisme. Wat bart bygelyks troch it oanwêzigens fan sink yn it. As jo mear faaks fan bannen ate, kinne jo ekstra pounds helje. Ferfange yn jo dieetapparaten en pasta foar beanen ynstee fan ekstreem eksperiminten mei ûnbekende diet-pillen en diessen. En it ferlies fan geweldich gewicht wurdt jo oanbean.
Dizze brûkbere plant hat in goede ynfloed op it genitourinaal systeem fan ús lichem. Beanen ferbetteret potensje, beynfloedet de ûntbining fan nierstiennen, hat reiniging en antibakterielich eigenskippen, wurdt brûkt as diuretysk.
Brûk guon stringbannen foar gout. Om't it belutsen is by de regeling fan sâltmetabolisme. As jo sjen kinne, griene bannen, brûkbere eigenskippen sille jo helpe om in soad sykten te heljen.