Kvass is it bêste drink fan 'e waarmte. It foarkaakt minderheid en posityf beynfloedet it lichem. Kvass ferbetteret de effisjinsje en gewoon yn 'e toarst. Dus hoe kin kvass thús thús? Yn feite is dat net in sûkelige bedriuw, en alle winkels kinne mei him dwaen. De wichtichste winsk.
Der binne ferskate regels fan goede kwaliteit: it dreechjen moat fris wêze, en it brea lûd. Yn guon resepten is der gjin brea, lit ús dêrtroch kunde te krijen.
10 resepten foar lekker kvass
Beet Kvass
Wy sille nedich wêze:
- 20 g sûker;
- 2 liter wetter;
- 1 kg beets;
- 1 cous. swart brea;
- Sâlte en knoflook foar smaak.
Preparatie. Om it begjin te meitsjen, beetroot skod en rust op in grutte rôt. Allegear wurdt yn in 3-liter jager set en mei sâlt wetter. Addzier, sâlt, swart brún. Wy jouwe de kanaal oan 'e bank en sette se op 4 dagen yn in waarm plak. Al yn klear kvass sette wy dolycheshnoka. Kvas is klear.
Carrot kvass
Wy sille nedich wêze:
- 3 liter wetter;
- 200 g mears;
- 25 g hef;
- 200 g swart breed;
- heal in beker fan flakke huning.
Preparatie. Earst moatte jo de skylkere woartels koelje, fein ite en mingje mei wetter. Wy sette huning, brea, gers. Litte wy it drinke foar 2 dagen wanderje. Delicious kvass is klear.
Apple kvass
Wy sille nedich wêze:
- 2-3 liter wetter;
- 400 g sûker;
- 5 sûge apples;
- 10 g heaf.
Preparatie. Apples moatte suverje wurde, yn lytse stikken snupe en kocht. De resultaten broth stostostudit en alles mingje yn in blender. Puree gie yn in bakje en add sugar, en dan heast. Kvass lit ús foar 3 dagen brouwe.
Raspberry kvass
- 3 liter wetter;
- 10 g heaf
- citruszuur by it tip fan it mes;
- 3 kieltsjes sûker;
- 1 cup of raspberry.
Preparatie. Berry raspberret in lyts en jout siedende wetter. Lit ús sawat sa'n dei brouwe. Wy strije en siedsoere, sûker, leven oan. Dan moatte jo rêstje en litte foar in dei weagje.
Munt kvass
- 3 liter wetter;
- 3 kieltsjes sûker;
- 1 cous. Borodino brea;
- 2 liter. frisse mint;
- 10 g heaf.
Preparatie. In ienfâldige resepsje dy't net lang duorret. Brot is brutsen en opgie mei siedende wetter. Litte wy 4 oere breidje, filterje en tafel, mint, hefstok. Lit de parudnja ferwurkje. Kvass is klear foar gebrûk.
Mandarin Kvass
- 1 tangerine en fertike kvass.
Preparatie. Yn it gebrûkte gewoane brûn kvass kinne wy mantel slices oanmeitsje, it is mooglik mei in krûd. Lit in paar dagen brouwe, dan filterje. Delicious kvass sil jo rêde fan 'e waarmte.
Borodino kvass
Wy sille nedich wêze:
- 3 liter wetter;
- 15 g hef;
- 2 cous. Borodino brea;
- 1 tsp flora;
- in hânfol rozzen.
Preparatie. Wy snijden it brea yn skippen en droegen yn 'e oven. Nim in siedende wetter op en lit it foar 3 oeren litte. De dier moat mei miel ferwetterd wurde en oan 'e mâle tafoege. Leave for a day and then filter the drink. Wy jouwe op fleskes en fekjes oan. No moatte jo de drank yn in waarm plak pleatse foar 3 oeren, en set it 4 dagen yn 'e kuolkast. No kinne jo it drinke.
Spicy kvass
- 3 liter wetter;
- 10 g hef;
- 300 g huning;
- 15 g siedsoer;
- sineam, nekjes, kardamom.
Preparatie. Koalje it wetter mei spices, koelje it en additaar sûker. Wy sliepe dan de heer en wy steane op sa'n dei. Filterje en lit it drinke foar 4 dagen. Kvassgotov!
Kvass mei kimen
- 3 liter wetter;
- 10 g hef;
- 3 tbsp. sûker;
- 2 slizen fan roggenbrot;
- 1/2 tsp. cumin.
Preparatie. Brot wurdt yn siedende wetter opgie, litte wy ite, heakje, sûker en ierde kimen sied. Ferjit de fermentearre drank no 3 dagen. Wy filterje en kvass is klear.
Kvass mei hynder
Wy sille nedich wêze:
- 4 liter wetter;
- 20 g hef;
- 100 g huning;
- 800 g rye breadcrumbs;
- 100 g griene hynder;
- 50 g rozen.
Preparatie. Kieze siedende wetter sûker, en jou har 4 oere fan infuzje, filterje. Nim no de heast oan en wy sille om 6 oere hinne wanderje. Foare gerriske hout en huning. Stribje ús drankjes en jouwe op fleskes. No set de rozen oan. Wy litte it foar 2 oeren.
Yn 't simmer is it bêste drink kvass. No binne jo kunde mei de bêste resipes fan dit drank en wy winskje jo lokkich yn har tarieding!