Dach op 'e Serum De resipe foar dit test waard ûngeduldich berne. Mar om earlik te wurden, foel ik yn 'e leafde mei him. Kneading is maklik, sels in novice-mistress sil it fertelle. En it resultaat is ienfâldich geweldich. De smaak fan 'e teig is ûnwissens, om't der hast gjin suiker yn is. Dit makket it universele. Jo hawwe gjin beheinings yn 'e kar foar de filling. Oft it fleis of jam is, kinne jo gebrûk meitsje fan dit test. De dau kostet hiel goed. Bakken makke fan it is prachtich, sêft, loftich. Ik bin net oertsjûge, it is echt. Sels nei in pear dagen bliuwe de produkten fan dizze test as sêft.
Yngrediades:- Witte 500 ml
- Eier kokje 2 pcs.
- Butter 100 g
- Yeast, fris, 25 g
- Sûker 3 tbsp. l.
- Wetmole 7 tbsp.
- Stap 1 Om de tee te bereidzjen, sille jo frik molke molke, hûneneier, bûter en wynmûn hawwe.
- Stap 2 Heatsje it serum meiinoar sa dat it waarm is. Sûker en hefstoel yn. Leave the mix for 15 minutes.
- Stap 3 Butter de bûter en melt.
- Stap 4 Ferjit de ferrûne hefstien mei in wisk, as jo lûd en lytse bulten op it oerflak hearre, dan kinne jo de aaien taheakje.
- Stap 5 Dêrnei ferdere bûter en ming goed.
- Stap 6 Wiskje begjin de ynslettene moarns yn te fieren. Jo moatte in sêfte dough krije dy't net oan jo hannen stikket. As jo dit realisearre hawwe, set it yn in bepaalde container foar opheffen. Leave for 1 hour, covered with a wet towel.
- Stap 7 Nei 1 oere sil de tsje goed opkomme en groei grutter meitsje.
- Stap 8 Slute it, besykje it mei in handdoek en leave it foar in oere oere.
- Stap 9 No is de tûk hast klear. It is tiid om goed te fielen.
- Stap 10 Jo kinne it foarmjen en bakken begjinne.