Vanilla pudding

1. Bring 2 poppen fan molke nei in koel yn in middelgrutte bûter. Mienskip sûker, sterke yngrediënte:

• hiele molke - 2 2/3 poppen
• Sûker - 1/2 beker
• maagstarch - 1/4 beker
• Sâlt - 1/4 teaspoons
• Vanilla pod - 1/2 stikken (of 2 teaspons of vanilla ekstrakt)
• grutte aai - 1 stikje

Ynstruksjes

1. Bring 2 poppen fan molke nei in koel yn in middelgrutte bûter. Mienskip, sâlt en sâlt yn in bôle. As jo ​​in vanilla pod brûke, foegje de sieds te foarkommen en foegje oan in bôle. 2. Tidens de oerbliuwende 2/3 poppen fan folsleine melk. Doch dit yn lytse dielen sadat de massa gjin klokken foarmje. Beat with whisk. Add the egg and whip. 3. Sille ienris de molke krije, de panne út it fjoer fuortsmite en it maisgemerm tige stadich oan. Rôlje de panne werom nei it fjoer en kieze, stilstean mei in silikon spatula of in houten lekker. Sels as it gemak krijt, koelje foar in oar 1 minút, en dan it fjoer ôf. 4. Mûle de mousse mei vanilla-ekstra, as jo it brûke, en divyzje de pudding tusken 6 servetten bowls. Set yn 'e kuolkast om 2 oeren te frijen. 5. As jo ​​de film op it oerflak fan 'e beferzen pudding net hawwe, besykje it mei in stikje polyethylene foar it plakken yn' e kuolkast.

Tsjinsten: 6