Houtkässe en aaien binne ryk yn it enzyme methionine (sjogge cholesterol yn it bloed en ferbettert levenfunksje) en leveret ek de kalorien dy't nedich binne yn it fêstjen fan it lichem. Cashewnuten drage by oan de normalisearring fan metabolisme, fersterking fan immuniteit, kardiovaskulêr systeem.
Easter cottage cheese
- 200 gram hûske tsiis, 2 aaien,
- 70 g bûter,
- 80 ml kulinarose mei 30% fet ynhâld,
- 30 g sûkerpulver,
- 20 g rozen,
- 20 gram roaster,
- 20 g farieare kâlde fruchten.
Lege aaien yn 'e kuolkast, soargje derfoar dat se lizze mei in spitige ein. Yn dizze posysje wurde se trije kear lager bewarre.
As de hûse tsiis is te sûker, makket it foar in oere, dûke it oer de tsiis en lit de molke drainje foar prate-koekje lekker Easter-gerjochten. As winsklik is, kin snoekjes ferfongen wurde troch net-sûrere sûker. Meitsje in bytsje rau egg wyt oan - en it sil slimmer wurde as smaak.
1. Wekker de hûske tsi troch in sân.
2. Ynje yn eangene eangeltsjes.
3. Beat snoeide protten en smaak, kombinearje se mei de bulk.
4. Foegje de bûter oan.
5. Mingst mingje.
6. Foegje rozen en kandiede fruit. Folje yn 'e snoeide nuten.
7. Folje de resultate massa fan silicone foarmiddels, set it foar inkele oeren yn 'e koelkast, nim dan it út' e mûnen en tsjinje.
Yn 'e foarm
Us foarâlden, dy't net mei klear makke Easter Cake binne, moatte in spesjale mûs hâlde foar Peaske thús - in packager, of in pasjinten. Tsjintwurdich meitsje op 'e heulende cooken silicone bakfoarmmen, dy't, yn tsjinstelling ta metalen, fleksibele binne en binne gaadlik foar it opstellen fan smakelere Easter-gerjochten. Dêrtroch makket it maklik om klear foar it meitsjen fan klearen masterpieces fan har te meitsjen en lit in flüssige test net útbrekke. As jo wolle dat jo Peaskekast of Easter Cake in sukses wurde, fertrouwe jo yn 'e tradysjes fan jo foarâlden.
Se meitsje se needsaaklik yn in goeie stimming. It is winsklik dat de keukens rêstich en sa min mooglik minsken wie. As jo in Easter Cake of Peaskje yn 'e âlde Oekraïtenske tradysjes dekorje, brûke bysûndere ornaments: in lark mei acht wjukken foldocht (it symboal fan unfinityf), earen mei grutte kears (se kinne makke wurde fan cashew nuts), "skiep' de flecht fan jo ferbylding hat gjin grinzen). In lekker cottage-tsjekferhaal!
Spicy hûn mei huning, yn 'e oven bakt
De yngrediïnten
- 1 medium katoen;
- 2 tbsp. l. rock salt;
- 1 tsp. huning; swart grûn piper, thyme, sage, paprika - te tastean.
Foar dekoraasje
- 5 wachteleieren,
- 5 krystomaten,
- 30 gram saladesmix.
Preparatie.
Smeitsje it fûleinige hynder, droech it in bytsje en rôle it mei in mingde fan huning, sâlle en spesjalisten, en pleatst it op it gat fan 'e oven, dat op 180C beheart. Koek foar sa'n 50 minuten, alle 10 minuten iepenje de oven en it wetterjen fan 'e kâlde drippen op' e bakbak. Slaen mei in saladesmix, heale hurd kochte wachtige eier en krystomaten.
Wat is it gebrûk?
Kippe fleis is in weardefolle boarne fan eau, befettet B-vitamine, potassium, phosphor, sine en izer. Dizze stoffen, lykas carnosine (in krêftige antioxidant), ferheegje de immuniteit en ferbetterje it lichem.
Easter salade
De yngrediïnten
- 1 frisse tomato,
- 1 friske kucumber,
- 2 lytse sôkken fan koarn,
- 50 g siedpunt,
- 100 g folle folle,
- 2 wjokken,
- 2 tbsp. l. lytse, siedende huning,
- 1 tbsp. l. beperkte kapers,
- oliveelje foar fretten.
Foar tankberens
- 2 aaien,
- 1 tbsp. l. Dijon Senf,
- 1 tbsp. l. kulinarêre crème 30% fet,
- 1 teelekse wine wyn, 100 g olie olie, sâlle en pupe om te tastejen.
Preparatie.
Alle yngrediïnten binne yn grutte stikken snukt om smakelere Easter-gerjochten te meitsjen. Beat de aaien mei senf. Yn 'e resultate massa jouwe de smaak, wyntsje, olie, sâlt en piper. Meitsje de salade-yngrediïnten mei-inoar oan 'e wekker. Slaen mei in slide op 'e plaat.
Wat is it gebrûk?
Olive oalje leverje it lichem mei mono-sûchere fatty acids, dy't stride mei ûnfoldwaande bloed oan it hert. Wachteleieren binne in natuerlik vitaminearkompleks.
Beef steak
De yngrediïnten
- 1 beef ynteken,
- grut sâltoer foar smaak.
For marinade
- 50 ml olie oalje,
- 1 g droege thyme,
- 1 tsp. frisse rosemary leave,
- Grûnrot en swart piper nei smaak.
Preparatie.
Meitsje de marinade yn 't foarút: mûle de bûter mei spesjitsjes en besykje meardere dagen yn in tsjustere koken plak. Wash it fleis, droech it, spielje de marinade en frije it op it grillegriis, opwaarmd oant 200C (foar in stik likernôch 2.5 sm dichte it duorret 2,5 min foar elke side). Dêrnei kin it steak servearre wurde. Om it fleis goed te fretten makket, moatst it foar 10 minuten yn 'e oven bringe, op' e heul nei 180 oere. Foare tsjinje, stekje steak mei grut sâlt sâlt.
Homemade sausage
De yngrediïnten
- 400 g beef,
- 400 gram mager,
- 300 g lard,
- 100 g fan lieten,
- 50 gram knoleoek,
- 1 m fan gerein makke,
- sâlte en piper om te tastejen.
Foar dekoraasje
Salade bliuwt, marinespils.
Preparatie.
Meat, sûkelade, sipel en knoklijk geweldich smoargje, goed mei sâltsje en piper mingje. Ferhierde mingde fleis nei prewashed gut. Koartje de spiraal yn 2 - 4 wiksels en lizze op in bakbak. Meitsje in toothpick om in searje gatten te meitsjen op in ôfstân fan likernôch 10 sm fan elkoar, sadat de darm net bart. Koekje de woarst 20-25 minuten yn 'e oven, beheine oant 180 C. Tsjinje, fersierd mei saladesblêden en bemuorre paddestoelen.
Wat is it gebrûk?
Porkfleis en lard binne in opslach fan aminoasiden, karotene.