- Aprikosen of droechte aprikosen - 500 gram
- Pancake flora - 275 gram
- Sol - 1 Pinch
- Brún sûker - 125 gram
- Eggs - 2 stikjes (skod)
- Netwurke bûter - 125 gram (fersmyt)
- Milch - 175 miljers
- Vanilla pod - 2 stikken (of 2 tsp vanilla ekstrakt)
- Aprikot jam - 2 st. spoons
- Kebekmaskapon - 150 gram
- Sûker - 40 gram
- Netwurden pistakken - 1/2 poppen (sluten)
De oven is nedich om 180 graden te heuljen. Aprikotten wurde wosken, skelpen en snijden yn lytse stikken. Foar de test, brûke sûker, moar en sâlt, ferjit se, it jaan fan aaien en smelte bûter, vanilla sied en molke. Bliuw de ûntsteane gemuolle yn in bôle en maklik miske, om't de test net folslein homogene wurde moat. Foegje hjir de aprikosen en ferpleatse alles yn in taretfoarm. Bake yn 'e oven foar sawat 40 minuten - oant gouden brún, dan kâld in bytsje en lûk it út' e mûs en draait it oer. Gem en 1 lekker fan wetter en tafoegje maskaapon, sûker en vanilla sied. Spried de kris mei in smaak en dekorearje mei pistasy.
Tsjinsten: 6-8