- Brussel spraten - 400 gram
- Ham - 300 gram
- Karotten - 150 gram
- Eieren - 2 stikken
- Sol - 1 Pinch
- Pepper - 1 pinch
Kabbel moat 10 minuten yn wat sâlte wetter kochte wurde. Yn 'e tuskentiid moat de skie yn strips snupe wurde. Koarntsjes moatte skjinmakke wurde en reitsje op in prachtige rôt, en de aaien slaen, dan sâlt en piper. Yn it gekke formulje op 'e boaiem fan kabbel, op boppekant fan woartels, en de tredde laach - ham. Ferbouwe it gemak mei sliepe eieren en bûge yn 'e oven foar sa'n 20 minuten.
Tsjinsten: 4