Products:
- Karotten - 1 pc.
- Sweetpiper - 1 pc.
- Stringbannen - 200 g
- Mushrooms (kampioenen of oestersterpilsen) - 200 g
- Knipe - 1 tosken
- Ginger, soja saus - te tastean
- Sesame oalje, grienteel - 2 tbsp. spoons
Tarieding:
Ite leger te iten. Pepper snijden yn 'e halve, fuorthelje de seunsten en siedden, wachtsje, yndrukt yn dunke strips. Karotten spoene, snijden yn dûnse streken. Washes de paddestoelen, de huid út 'e kappen útlette. Mushrooms slaan yn dûnse platen. Yn beanpods snuze de tips en poppen yn in lytse stikjes.
It fiedende oalje yn in frettenpanne mei in dikke boaiem tefoaren. Foegje knappe knokke en ingel, jit oant gouden brún. Foegje karotten yn 'e bôlepanne, frisje oer hege waarmte (skodder de panne periodyk foar) foar 1 minút. Meitsje piper, stringbannen en paddestoelen. Fry, opstekke, op hege waarmte foar 2 oeren minuten. It is winsklik om sesame oalje te foegjen. Gemalen seizoen mei sojessoos, rûzje en tsjinje.