De folgjende útjefte fan it programma "Control Purchase" waard konsintrearre oan pasta, en benammen spaghetti. Anton Privolnov en Natalia Semenikhina fertelden hoe't dizze populêre moarnsprodukten kieze om net te ûntlutsen te wurden yn 'e smaak fan it skûtel dat kocht fan har en ek gjin ekstra falten oan' e kant.
Eigenskippen fan it kiezen en iten fan spaghetti
Elkenien wit dat Italiens it spaghetti ite foar it moarnsiten, it middeis en iten en fet net. It geheim leit yn 'e kwaliteit fan dizze mûleprodukten en de manier wêrop se gekocht wurde. Macaroni moat needsaaklik wêze fan spesjale fêste soarten varies fan weizen, dan kohohrodaten wurde langer ferwurke en it lichem is mei har te hanneljen. Ofhinklik fan 'e dikte fan' e spaghetti, is de koarte tiid ek ôfwikend. As regel is it oanjûn op 'e ferpakking neist de gearstalling fan it produkt. Om de juste weldde aldente paste te krijen, moatte de oanbefellings fan it fabrikant strang folge wurde.
De dikste spaghetti pasta wurdt brûkt foar skûten mei in soad saus yn kombinaasje mei fleis of seafood, en de tinste - spaghettini en capellini - foar keuken mei in licht krom saus.
Natalia Gulkina - stjer gast fan it programma "Control Purchase"
Pasta hat lang duorre in selsbewuste liedende posysje yn it dieet fan ús kompatrioten. Se presiarret fluch, en in grut tal ferskillende opsjes makket dit skûtel elke kear in nije en orizjinele. De gast fan it programma "Kontrole keapje" solist fan 'e legindaryske groep "Mirage" Natalia Gulkina joech dat se leafde en wit hoe't se te koekjen, se dogge it mei wille en faak sjongt yn' e keuken. De aktrise dielde in flugge en leuke resepsje foar pasta mei hynder en griente, dy't wy oan ús lêzers biede.
It recipe foar pasta mei hynder en griente fan Natalia Gulkina
Wylst se spaghetti kocht, sloech Natalia yn twa strippen twa hûnenbrêden en begon te fryjen yn fegetaasjeoal op in foarhelle frying pan. Oan it fleis sette ik in pear stiktsjes fan knappe knoflook, in lyts knikke hynderwurker, ien sipel mei heulringen, ien grate karrot en in swiete Bulgaarske piper yn strips. Dêr stjoerden se ek 200 gram pre-tofbeanen. Add to the spicy chili pepper (to taste), greens and a little soy sauce. Koken foar 10 minuten oer middelhehe. Kombinearje de ynhâld fan 'e brânende pan mei de taretke spaghetti en mingst ming. Bon appetit!